春困無力眼睛干膚色暗，這款點心補血補氣養肝！尤其女性要多吃！
春天來了，春季養生食譜做起來！
今天葉子來分享一款紅棗美食，它有個美麗而溫柔的名字——心太軟，其實就是糯米紅棗，我做的糯米紅棗和大多數朋友做法不同，我沒加糖，每個糯米紅棗里還包了一粒黑枸杞，更加養生健康。
葉子除了學營養，也在學習一些中醫知識，中醫博大精深，是咱們中國的醫學精髓，所以葉子分享美食，結合中醫養生和營養搭配來做，也分享一些簡單的養生知識，今天就來簡單說說春季養生話題......
春天萬物生髮，春季養生多養肝，肝在中醫中被稱為五臟大將軍，它就像保家衛國的元帥，調動兵力統領全局，那麼兵力是什麼呢，中醫中肝這大將軍的兵力就是氣血，肝氣血不足，就容易兩眼乾澀、睏倦無力、女性還膚色 暗淡，有點還產生色斑等，那要怎麼養肝養氣血呢？
一、從生活起居上
《黃帝內經》里講：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，春氣之應，養生知道也。」
也就是說，春天萬物生髮，要早睡早起，要比冬天多一些運動，但不要劇烈運動，「廣步於庭，被發緩形」，就是說多在庭院走走，並且披髮、衣服寬鬆。另外要保持愉悅的心情，對於孩子要多誇獎少懲罰，這裡葉子作為媽媽也順便提一句，春季是孩子長高的季節，讓孩子好好吃好好睡外，用讚賞的眼光看孩子，多讚揚，讓孩子保持愉悅的心情。
二、從飲食上
除了營養學上的食物多樣，均衡搭配以外，春季養生宜於多吃養肝護肝的食物，這方面葉子會盡量多多開發應季食譜，比如今天的紅棗、枸杞就是屬於養肝的食物。
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。還有「日食三顆棗，百歲不顯老」的說法，紅棗在中醫里有著非常好的養氣血的效果。
枸杞在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為"久服輕身不老、耐寒暑"，有養肝、補腎、潤肺、延衰抗老的功效。
葉子今天用的是上次參加一帶一路從甘肅帶回來的黑枸杞，除了有一般枸杞的功效以外，黑枸杞含花青素豐富，有很好的美容養顏、抗衰老、改善睡眠的作用。
這裡也順便說一下，花青素比較怕熱，葉子今天用來包裹後蒸，對於花青素有一定損失，但不是損失得一點不剩，而且除了花青素它依然還有很多其他營養，如果為了更好減少花青素損失，可以平常用溫水泡了喝。
每次一寫就很長，有時間的朋友可以仔細看看，沒時間的朋友對於大段文字請略過。
下面來分享今天的這道小點的做法......
【食材】
紅棗適量、糯米粉適量、黑枸杞適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、紅棗和枸杞提前泡軟。
泡黑枸杞用涼開水泡或溫水泡，泡的水別倒了，當茶喝吧。
3、糯米粉加入適量熱水揉成麵糰。
4、紅棗去核，用一根喝酸奶的吸管先從一端插入一段後取出，然後從另一端插入後一推，一整個核就出來了，紅棗保持非常完整。
5、糯米團中包上一粒黑枸杞。
6、塞進紅棗里。
7、蒸鍋里水燒開後放入，大火蒸20來分鐘，蒸熟即可。
8、成品圖。
紅棗本身甜，所以不用加糖，這樣也更健康，如果覺得味道淡，也增加美感，可以在表面淋上一點稀釋的糖桂花。
【小貼士】
這道小點雖然很養生，但一次不要吃太多，三口之家蒸上十幾個，一個人吃幾個即可。
葉子的小廚，國家一級營養師、美食作家，傳遞正能量，用愛打造美味生活！微信公眾號：葉子的小廚。返回搜狐，查看更多
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