餐桌上的八大毒食
平日里，幾乎千篇一律的飯菜日復一日地端上飯桌，
在填飽肚子之餘，我們幾乎沒有考慮過它對我們的身
體究竟意味著什麼！在這裡無悔提醒大家，在餐桌上
一定要提防這八大毒食：
「毒食」之一 ——皮 蛋
會引起鉛中毒，並造成身體內，鈣質的流失。
「毒食」之二 ——臭 豆 腐
在發酵過程中，極易被微生物污染。同時又會揮發大
量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐
敗物質，對人體有害。
提醒：晚餐不要吃五種食品
晚上不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。
不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，
過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使
胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚
餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚等一
定不要吃，以免引發尿道結石。
「毒食」之三 —— 味 精
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則。
「毒食」之四 —— 菠 菜
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素
鋅與鈣結合，而被排出體外，引起人體鋅與鈣的缺乏。
「毒食」之五 —— 豬 肝
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上。
「毒食」之六 —— 烤 肉
在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發
癌的因子。
吃飯的質量和習慣直接影響著人的身體健康。吃了幾
十年的飯，可是您真的會吃嗎？
「毒食」之七 —— 腌 菜
腌菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物硝酸胺。
「毒食」之八 —— 油 條
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就
很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，
甚至因而引發老年性痴呆症
你知道嗎？２小時內勿同吃的食物一覽表
1、雞蛋忌糖精——易中毒，多食亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣 9、螃蟹忌柿子——腹瀉，多食死亡
10、鵝肉忌鴨梨——傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人蔘忌蘿蔔——同食傷元氣 15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結石 17、雞肉忌菊花——多食死亡 18、鯉魚忌甘草——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍 20、栗子忌牛肉——同食麻木 21、鴨肉忌梅子——多食發老病 22、山芋忌白酒——同食生胃病 23、梨子忌開水——同食泄瀉 24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡 25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛 26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27、海帶忌洋蔥——多食便秘 28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食過敏
