驚蟄，春催萬物！周三起蘭州「直線升溫」

中醫 03-05

《中國天文年曆》顯示

今晚23時28分

我國將迎來

最具動態畫面感的節氣

「驚蟄」

此時節，春催萬物

三月的跫音驚醒了海棠

不論是植物、動物

還是自然景觀

都有了新的活力

呈現出一片欣欣向榮的景象

此時

太陽到達黃經345度

春雷乍響

驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物

故稱驚蟄

標誌著仲春時節的開始

驚蟄有三候

一候桃始華

桃花已紅，如霞似錦

二候倉庚（黃鸝）鳴

滿地落紅花不掃

黃鸝枝上語綿蠻

三候鷹化為鳩

天空中已看不到雄鷹的蹤跡

只能聽見斑鳩在鳴叫

浪漫的是

驚蟄三候有代表的花信

「一候桃花，二候杏花，三候薔薇」

三花一開

到處都是春天

噼噼啪啪的聲響了

驚蟄如何養生

春季萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點。

驚蟄時節陽氣的升發、萬物始生，精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

飲食方面：應當注意清溫平淡，多食用新鮮蔬菜及高蛋白食物。以增強體質如春筍、菠菜、牛奶、豆腐等都是驚蟄食補的合適食材。

養陽護肝少吃酸

飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃；刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

飲食方面應以「春夏養陽」為原則，可適當多吃能升發陽氣的食物，如韭菜、菠菜、芥菜等。

此時肝氣正旺，易傷脾，故要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食易養脾，可做成大棗粥、山藥粥。

此季節養肝，雞肝味甘而溫，補血養肝，可與大米煮成粥來吃。

抵抗各種致病因素侵襲

氣溫回升，細菌、病菌等微生物活力增強，容易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質，芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，有助於抵抗各種致病因素侵襲，可適當多吃。

驚蟄時節記得吃梨

此時天氣乍暖還寒，氣候相對乾燥，人很容易口乾舌燥，多汁味甘有潤肺滋陰功效的梨，但梨性寒不宜一次食用過多，對於脾胃虛寒或血糖較高的人，不宜食用生梨。

適合春季養生且潤肺健脾的食物還有百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等。

穿衣應以捂為主

驚蟄時節儘管天氣轉暖，但氣溫變化較大，尤其晚上和中午的溫差相當大，暴露在外的肢體會因為風寒的侵襲而出現發涼麻木、行動不靈、酸痛等不適。因此，此時節在穿著上還是要以「捂」為主。

避免春困防怒火

春天萬物復甦，應該早睡早起，散步緩行，同時增強體質，提高人體的抗病能力，保持身體健康。注意避免過量飲酒、熬夜；隨時保持心平氣和，不要大悲大喜，戒躁戒怒，否則肝氣升騰太快，易患眩暈、中風之病。

驚蟄吃什麼

蜂蜜陳皮茶

原料：

陳皮半個、蜂蜜2勺。

做法：

將陳皮洗乾淨，沖入適量沸水，1分鐘後倒掉；

再次加入沸水，燜置30分鐘；

待水溫熱時加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

功效：

此茶具有滋陰舒肝、養胃、健脾、潤肺、祛肝火等功效，是春季絕佳的保健茶飲。

經常飲用此茶還有助於潰瘍的癒合，尤其適合慢性胃潰瘍病人長期飲用。

薺菜豆腐丸子

原料：

薺菜、豆腐、澱粉、雞蛋清、鹽、胡椒粉、香油。

做法：

薺菜洗凈，根盡量保留，開水燙一下，馬上過冷水，擠干後切末；

豆腐捏碎，將薺菜末和豆腐混合，戴一次性手套使勁揉搓均勻；

加鹽、胡椒粉、蛋清和澱粉，朝一方向不停攪拌直至成團不散，團成同樣大小的糰子，放在鋪有一層澱粉的盤子上；

鍋內放水燒至有氣泡產生，不要開鍋，轉小火，慢慢放進丸子，等丸子浮起，撈出即可。

香附茯苓山藥雞

原料：

香附、茯苓各15克，山藥30克，雞1隻。

做法：

雞去內臟；

把香附、茯苓、山藥放入雞腹中；

隔水蒸熟後將藥渣去掉，吃雞肉、山藥。

功效：

疏肝解郁，健脾理氣。

因此

要注意滋陰清熱

可多食用白梨、蓮子

枇杷等潤肺之物

避免高油高糖

味重的刺激性食材

（圖片均來自網路）

天氣繼續回暖

氣象資料顯示

除東北、西北地區仍是冬日景象外

我國大部分地區的平均氣溫

已經升到零攝氏度以上

微天氣

一個明媚的春天真的來了！蘭州高溫將飆升至20℃

本周（3月5日-11日）蘭州將迎來立春以來最強勁的升溫過程。3月4日，來自蘭州中心氣象台的消息稱，儘管一股冷空氣影響我省河東和祁連山區，河東大部及祁連山區有明顯雨雪天氣，省城蘭州氣溫受到連帶下降，但氣溫下降並不大。在河東大部及祁連山區雨雪天氣過後，蘭州將迎來「直線」式的升溫，高溫將從周三（7日）的11℃，升至周日（11日）的20℃，升溫幅度達9℃，一個明媚的春天真的來了。

本周蘭州天氣

周一（5日）多雲，2到12℃

周二（6日）陰轉多雲，0-11℃

周三（7日）多雲轉晴，-2-11℃

周四（8日）晴，-1-14℃

周五（9日）晴，0-18℃

周六（10日）晴，2-19℃

周日（11日）晴，2-20℃

此外，5日-7日，甘南、臨夏、定西、隴南、天水、平涼、慶陽、白銀、等州市多雲轉陰有小雨（雪）或雨夾雪。伴隨著冷空氣，7日到8日凌晨，全省部分地方氣溫明顯下降。

因此,需注意保暖防寒，避免前往人流太過於密集的區域。警惕流感、流腦、水痘等傳染病的發生。

同時，由於氣候乾燥，更易罹患咳嗽、哮喘等疾病。