想泡滿分的茶？紫砂壺煮水了解一下
在人們的日常生活條件日趨提升的同時，
時下養生的概念也是深入人心。
喝茶作為一件有益身心健康的事，自然是越普及越好，但是作為一些道行還不是很深的茶友，有時候對「如何泡出好茶」還是心存疑惑的！
「八分之茶遇十分之水，得十分茶；
十分之茶遇八分之水，得八分茶。」
水對茶性的充分發揮是至關重要的。 要得一杯好茶，普通人往往過於注重茶葉的挑選，而忽視了水質的選擇；卻萬萬不知，很可能因為糟糕的水質，而辜負了好茶葉。
那麼，什麼樣的水才稱得上好水？
「其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，乳泉，石地漫流者上。」陸羽在《茶經》中論煮茶方法時指出山水最好，其次為江水和井水。
山上的泉水流動自然過濾，屬於「活水」。
水中有較多的礦物質和氧氣，活性強，味甘甜。
飲茶必先煮水，水對於茶的影響深刻，
上乘的水才能將茶的香氣和口感發揮至絕佳。
在這一點上，可以說我們與茶友達成了共識！
也就是在追求好茶的同時，把泡茶之水的品質提升上來。
去年年末，戴文濤老師向我們推薦了一把——紫砂煮水壺。
以紫砂煮水壺燒水，其水質呈弱鹼性活水。
壺中能分解出對人體有益的礦物質，使水質變為小分子團活水，尤為貼合現代人的養生觀念。
但是，由於紫砂不耐極速加溫燒煮，熱脹冷縮過大容易炸裂，加上手工制壺難度頗大，儘管紫砂煮水有諸多優勢，在市面上卻仍然很少見。
而這款戴文濤老師力薦的紫砂煮水壺乃是集兩岸三地的專業團隊——聽雲工坊，經過長期試驗，和反覆實踐使用，才創作出的自創壺型。止此一把，別無它壺。
由於數量有限，一面市，幾小時內便迅速售空。
我們茶香記的後台也不斷有茶友前來詢問補貨情況。
一直到今年三月份我們才又將僅有的十把紫砂煮水壺重新上架，之前看中沒機會下手的茶友注意了，這次的數量依舊有限，機不可失失不再來！
之前沒了解到這款紫砂煮水壺的茶友這邊請：
（附戴文濤老師視頻詳解）
活氧的水，才能泡好滿分茶！~
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