炸雞塊，這麼烹飪吃起來特別的脆？

炸雞塊，這麼烹飪吃起來特別的脆？

食材：雞肉 麵粉 雞蛋 麵包糠 胡椒粉 新奧爾良粉 適量 製作流程；1、把雞肉切小塊 2、放胡椒粉和新奧爾良粉一起腌制20分鐘左右。雞胸肉也行，腌過之後跟肯德基的新奧爾良味道是一樣一樣的

3、腌制好的雞塊在麵粉里裹一裹，然後又去蛋液里裹一裹，最後去麵包糠里裹一裹。

4、先用五分鐘，180°C預熱烤箱。雞米花進烤箱咯~將雞米花按照順序擺在鋪了油紙的烤盤上放入烤箱中層，200℃烤12分鐘即可。

小貼士：如果你切的丁比較小，可以在10分鐘左右關閉烤箱，然後靠烤箱餘溫繼續加熱。最後淋著我愛吃的番茄醬，撒上一點熟的白芝麻就可以狂吃猛吃了。

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