湯圓還煮湯吃?試試這個新吃法,不會太膩,口感有嚼勁更好吃
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03-05
今天是元宵節了,祝大家元宵節快樂。每年的元宵節不可少的就是湯圓了。一般我們都會把湯圓煮湯吃,現在這樣的天氣吃,會讓人感覺很膩。不如今年試試這個新的吃法。把湯圓炸至金黃,外觀很討喜,吃起來口感很有嚼勁比煮湯更加的好吃。做法很簡單,一起來試試看吧。
材料:湯圓、雞蛋液、麵包糠、油
第一步:首先就是把湯圓放入沸水中煮到八成熟,然後撈起來放入冷水中
第二步:把湯圓放入雞蛋液中過上雞蛋液,再過上麵包糠
第三步:鍋中放入適量的油加熱調成小火,把湯圓放入鍋中炸熟就好了
有很多人都喜歡自己弄湯圓,而且不喜歡放餡,當我們做無餡的湯圓的時候,我們也可以把湯圓用炸的方式煮熟。
材料:糯米粉、水、油、糖
第一步:放入適量的糯米粉和水一起攪拌搓成麵粉團,然後靜置一會,把麵粉團分成一個個的小圓
第二步:用一個牙籤在湯圓中戳一個小洞,然後放入油鍋中炸熟之後撒上糖粉就好了
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