飲食不傷胃的原則：5多5少，消化科醫生：都這麼做不用上班了

春節剛過，很多人表示自己的腸胃在過節期間吃壞了，一天吃幾頓「滿漢全席」，晚上又赴幾個聚會，吃吃喝喝，零食不斷，結果就消化不良或者胃病發作，收假回去上班後還得請假去看醫生，為了吃傷胃，結果還是自己受罪。

有沒有什麼訣竅是吃了不傷胃的呢？很多懂得養胃的人都會遵循5多5少的飲食方法，大家可以借鑒。

5多5少之：多主食少副食

在季節交替期間，溫度變化大的，人的身體需要更多的能量來應對外界的變化，此時需要多給身體提供熱量，跟豐盛的肉類相比，主食的米飯能提供更多的能量，也更容易消化，給腸胃更小的負擔。

5多5少之：多奶類少肉類

奶類食物含有豐富的蛋白質能滿足人的新陳代謝，無論什麼時候都可以及時給人補充能量，也易於消化，而肉類油脂含量高，吃多了血脂上升，而且也不利於消化。

5多5少之：多蔬菜少水果

蔬菜跟水果都是對人好的健康食物，都含有豐富的維生素、纖維素、礦物質等等，消化簡單，也有助於排泄，還能疏通腸道。兩者對比，多吃蔬菜會比多吃水果好，因為某些水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

5多5少之：多顏色豐富少顏色單調

主要建議飲食多樣化，有助於補充多種多樣的營養物質，防止營養不良，而且中醫上認為，紅色歸心，綠色歸肝，黑色歸腎等等，食物的種類越多，人獲得營養物質就越多，也越全面。

5多5少之：多水少油

多喝水有助於人消化與吸收，能防止便秘，而油吃多了會消化不良、厭食等等。

最後有兩點很重要的，就是遠離煙酒，這兩樣東西對人的健康影響大，吸煙喝酒多了胃粘膜會受到損傷，酒精過量還會胃穿孔，飲食小提醒要牢記。

對胃好的飲食習慣：飯前喝一杯山絲麻油蜂蜜水

做法：倒一勺山絲麻油+一勺蜂蜜+150ml水

作用：山絲麻油是植物油，與一般的油不同，它可以養胃。山絲麻油中富含亞麻酸，可以消炎，修復胃黏膜，對引起胃炎的病菌幽門螺旋桿菌有抑制作用，沒有胃病的人吃了可以促進消化，防便秘，有胃病的人吃了可以調理，胃炎慢慢消失。

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