驚蟄節氣應吃這種水果和四種蔬菜，養肝又排毒！
養生要點：順乎升發，保養肝氣
《黃帝內經》曰：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。」其意是，春季萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養生在起居方面的基點要點。
驚蟄時，保養肝氣十分重要。中醫認為春季屬肝，肝臟與草木相似，草木在春季萌發、生長，肝膽經脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養好肝氣，肝臟功能或會失常，導致身體氣血運行紊亂，進而影響到其他臟腑器官。
《黃帝內經》記載：肝為罷極之本。「罷」音義同「疲」，說明肝是耐受疲勞的根本。驚蟄時節常感到睏乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這些「春困」癥狀正是肝失所養的表現。
驚蟄養生秘籍：春蔬四味，保肝又排毒
1、好好吃飯，好好工作
日常生活中，合理休息就能達到養肝的效果。例如吃完飯後靜坐休息10～30分鐘，再去做其他事。
因為吃飯時身體內的血液都集中在消化道，參與食物消化，如果行走、運動的話，流入肝臟內的血液就會不足，影響其新陳代謝活動。
無論工作多忙，都要給自己騰出吃飯的時間，切莫一邊吃飯一邊做著手頭的工作，吃飯時好好吃飯，工作時好好工作。
2、晚睡早起，以助陽氣升發
春天萬物復甦，可適當晚睡早起，散步緩行，在春光中舒展四肢，呼吸新鮮空氣，舒展陽氣，以順應春陽萌生的自然規律，使自己的精神愉悅，同時增強體質，提高人體的抗病能力，保持身體健康。
（PS：晚睡不是讓你熬夜哦，不可超過晚上11點。）
3、心態平和，不妄動肝火
重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂鬱。尤其是老年人，要隨時保持心態平和，不妄動肝火，否則肝氣升騰太快，易患眩暈、中風之病。
4、春蔬四味，保肝又排毒
春季宜「溫食」不宜「溫補」，養生專家特別推薦春蔬四味：薺菜養肝氣，莧菜補肝血，茼蒿清肝火，春筍升發肝陽。這些蔬菜可以幫助肝氣疏泄、陽氣升發，既保肝又排毒，減少了肝臟的負擔。
5、驚蟄吃梨，去燥滋陰清熱
驚蟄時節，氣溫還是偏低和乾燥，因此在春天還應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利於和胃降逆。
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