常見的5種致癌食物要小心，做到這四點幫你輕鬆預防肝癌！

肝癌越來越常見，我國每年新增肝癌患者35萬以上，肝癌很可怕，因為它從早期到晚期的時間非常短，只需2個月至兩年不等的時間。

但是肝臟卻是出了名的「啞巴器官」，肝臟受傷或肝癌發病初期，幾乎是沒有明顯癥狀的，當被察覺並被重視的時候，多數都到了晚期難以治好。

常見的5種食物易導致肝癌，要警惕!

1、含防腐劑的食物

速食麵、臘腸、罐頭等食物都加有防腐劑與食物色素，經常食用會加重肝臟代謝和解毒功能的擔負，長此以往毒素累積肝功能就會受到損傷，促進肝癌的發生。

2、甜食

甜食不能天天吃，比如蛋糕、巧克力、糖等，不能多吃，吃的過多會使胃腸道的酶排泄過多發作妨礙，影響胃口；糖簡單發酵，能加劇胃腸脹氣，並簡單轉為脂肪，加快肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發作。

3、腌制類食物

日常生活中千萬注意腌制類食物中含帶的亞硝酸鹽，特別是在外面買的，自己腌制也要注意控制時間，如果腌制時間不足 、雜菌污染大泡菜、酸菜才含帶的有害物質更多，致癌率更高。

4、酒

特別是對於肝臟有損傷的患者來講，喝酒無疑是對肝臟的再次重創，可招致肝臟損傷的進一步加重，由於對於自身解毒代謝功用低下的肝病患者來講，酒精的兩頭代謝產品-乙醛，有間接損傷肝細胞的作用，因而，關於肝功不好的患者來講最好不要喝酒。

5、霉變食物

霉變食物中含有黃曲霉素有害菌對肝臟損傷很大，所以的食物要及時丟棄，不要因為節約或者沒注意而攝入會損害肝臟的功能。

對於肝癌這種疾病，很多人都覺得非常恐怖，雖然肝癌的治療方法有很多，但是目前對於肝癌的治療，仍然沒有特效藥物。所以肝癌並不是一種容易治癒的疾病，但是肝癌是能夠預防的。

所以，在日常生活中要注意以下幾點：

1、不吃發霉的食物

發霉的食物多含有黃曲霉素，這也是促發肝癌的重要因素之一。霉變的食物，如霉變的玉米、花生、瓜子等含有較多黃曲霉毒素，不可食用。

2、每天堅持食用帢馬谷粉

肝臟不好的人除了要注意飲食清淡，避免勞累，熬夜，可以食用帢馬谷粉。帢馬谷粉是一種高鹼性食物，富含有機活性鹼和一些人體必需的營養物質，能夠調節人體酸鹼平衡、改善體質，預防各種疾病的發生，而且它所含的皂甙、亞油酸、多糖和生物類黃酮對腫瘤細胞有抑制作用，長期食用，能夠有效預防肝癌的發生。

3、良好的生活方式

減少亞硝胺攝入以及戒煙、戒酒。過量飲酒易導致酒精性肝炎，降低免疫功能，損害肝臟的解毒功能。

4、定期檢查

假如家族中有人患肝癌或其他類型的腫瘤，那麼家族其他成員應該格外注意，應該養成定期體檢的好習慣。每隔6個月，到醫院做一次腹部B超檢查+血清甲胎蛋白（AFP）檢查。建議40歲以上男性或50歲以上的女性、長期喝酒的人群以及糖尿病患者，每年到醫院參加體檢。

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