喝牛奶長痘？吃橘子臉變黃？一篇說明飲食與護膚的關係
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Heaven
Rebecca Ferguson
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大家好，我是普羅卡斯特。
關於美白，關於怎麼不變黑，實在是有太多問題了，各個角度都有。今天周一上班累，我說點輕鬆、不用動腦、讀起來完全沒有任何壓力的~
那麼，除了睡覺，還有什麼能比「吃」更加輕鬆愉快的？沒有了啊！
關於「吃」，之前我們陸續說過一些。現在還不敢相信，我連喝水能不能祛斑美白這種問題都寫過...
不過陸陸續續的，還是有很多同學問到吃吃喝喝與護膚的問題，尤其是吃各種食物對於護膚有沒有幫助，吃什麼會讓皮膚變黑變黃……
所以今天我們就一起說一下這個問題，後面沒有特殊情況就不再單獨說了。
▍飲食對於護膚重要嗎？
當然重要。
日常飲食是人體補充能量和營養的最主要來源，影響了身體的所有組織和器官的運轉。
所以，「吃」這件事對於皮膚好不好當然是有決定性影響的。
▍「吃」是怎麼影響皮膚的？
因為吃得不好就會生病，身體狀態就會不好。
身體狀態不好的時候，皮膚也是要遭殃的，重症虛弱的人也不太可能容光煥發啊。
▍均衡飲食、不要挑食
最重要的，當然就是在日常要注意均衡飲食，不要偏食。
也就是說，吃的健康最重要了。
至於怎麼樣算「飲食均衡」，「飲食均衡」和「吃的健康」如何做到，我們請了學營養學的西西里亞同學給大家做過介紹，看完你就會懂了。
▍一種食物不能解決所有問題
根據我的觀察，被稱作「水果之王」的水果大概有 20 多種吧，找對角度總能發現一種水果在特定類別中是神一樣的存在...
但是無論多麼全能，只吃一種東西還是會偏食的，所以還是要多吃不同種類的東西。
▍有益處 ≠ 立刻會見效
很多水果中一些有益成分含量很高，比如維生素C、一些多酚類的成分等等，但也不要因為這個就吃個不停。
這些成分和水果對身體當然是有益處的，但是對身體有益處
不意味著可以直接對臉起作用
不立刻就能很快反映到臉上
比如說，有研究顯示口服的維生素C 很難作用到皮膚上，所以狂吃檸檬並不能讓你快速美白。
而且即便可以，你也得給人家個作用時間啊。之前在另一個公眾號留言里，看到有人說連吃三天番茄，明顯感覺皮膚變得白亮了，而且還有好幾個留言說贊同... 可能我吃的是假番茄吧。
圖片來源：Pinterest
▍尤其是能美白、能祛皺紋抗老這類的
對，這個要單獨強調一遍才行，比如那幾個典型犯：橙子、番茄、檸檬。
生吃、熟吃、榨汁、剝皮、不剝皮等等方法...
吃這些東西都挺好的，但不是你想的那個好法，比如說，不能指望喝檸檬水美白，吃黃瓜也不能增加角質層含水量。
▍有哪些吃的會長痘的
這個之前也寫過，有較多證據指向的主要是高 GI 飲食 (簡單說就是糖了) 和奶製品 (尤其是脫脂奶)。
如果你是痘痘已經很嚴重或者正在治療期的話，建議還是先不要喝奶製品了。
不過如果你只是擔心的話，就不要一次喝太多就好了，適量嘛，一天一杯或者一小盒還是沒什麼問題的，不要捧著一升的利樂裝咚咚咚的當水喝就好了...
關於高 GI 飲食和奶製品長痘的內容，可以看之前專門寫過的一篇內容：
▍皮膚變黑/出現色沉，主要都不是因為「吃」
皮膚會變黑或者出現色沉有非常多的原因，但碰到最多的是晒黑和痘印。
之前我們也說過，晒黑也分成幾種，隨著時間慢慢也是會改善甚至消退的，所以才有過個冬天會捂白這個感覺。
而痘印中很大一部分都屬於炎症後色素沉澱，隨著時間也還會慢慢淡化甚至消退的。
但晒黑的主要原因或者是你室外的紫外線強度太高，或者是你的防晒措施做得不到位，和吃東西沒有太直接的關係。
痘印就更不用說了，形成的原因特別複雜的，這周吃沒吃蘋果、吃了幾個蘋果對它的影響真的可以忽略不計。
▍痘印如果會消失的話，要多長時間？
在 2016 年的一份調查中[1]，約 2/3 的人可以在一年內消失或者明顯淡化，快的話3個月就有變化，而有些則需要超過一年才行。
▍那所謂「光敏食物」呢？
「光敏食物」確實是存在的，吃的太多會讓皮膚對紫外線更加敏感，但一般是導致光敏性皮炎，比晒黑要嚴重很多。
對於大多數人，這個其實不用擔心，一是日常吃的量一般都不會很大，二是皮膚本身還是有一定紫外線防護能力的，即便真的變更敏感一點防護力也不是突然降到 0 的。
但如果你是本身就對紫外線非常敏感的體質就需要注意一些了。
如果本身就是對紫外線非常敏感的體質，一曬就可能出現皮炎等問題，那還是要多注意一些，看醫生的時候一起問問吧。
圖片來源：Pinterest
▍那吃橘子臉變黃呢？
確實會，但不是永久的。
除了橘子，還包括胡蘿蔔、柿子，芒果、木瓜也有可能。
這些食物中胡蘿蔔素含量比較高，短時間內大量食用會導致體內積累過多的胡蘿蔔素，但體內轉化成維生素A的效率比較低，餘下的胡蘿蔔素會循環到身體其他的組織和器官，就導致了這個情況。
有人管這個叫「橘黃症」，更正式的說法是「高胡蘿蔔素血症」。
雖然「血症」什麼的看著很嚇人，但只要管住嘴，不再一直吃，一般 1-2 周就會變回來了。
另外，不止吃菜要均衡，吃水果也要均衡一點兒啊。
▍吃深色食物皮膚會變黑嗎？
上學的時候，老闆有一次請北航的江雷院士來講座。他們組通過觀察自然界中荷葉的狀態，合成了一種高疏水材料，發了 Nature。我們老闆當然羨慕壞了，再看我們的時候滿眼都是「你看看別人家的學生」...
大自然中有很多的相關、相似都值得我們去思考、學習和借鑒。
但以形補形這事兒在護膚上不太成立。
比如說，愛吃醬油並不會讓你的白皮膚變黑、愛吃薄皮餃子不會讓你的角質層變薄、吃一斤豬蹄兒並不太能給臉上補充二兩膠原蛋白去皺紋、喜歡吃雞翅也不能讓你飛上天。
所以，吃深色食物皮膚不會變黑的。
▍那吃什麼食物可以幫我變白嗎
沒想到有什麼直接相關的。
不要挑食，讓身體保持在比較好的狀態，應該對所有皮膚問題都會有幫助吧。
如果後面有新的發現，我肯定會第一時間告訴大家的，那真的會是天大的喜訊了～
▍「美白丸」有用嗎？
看過好幾種美白丸，一直沒有想通為什麼，不明白有什麼成分是會讓身體真的變白的。
不過還是有人說覺得吃了有用。雖然有些肯定有推廣的因素在，但我相信還是有用戶真的覺得自己變白了。
這個我也解釋不了，可能是真的變白了，可能是心理作用，可能是其他原因到歸結到了美白上。
所以被問到的時候，我自己都是不推薦的，畢竟想要見效有一種買彩票的感覺。但如果確實很想嘗試，那就買 Pola 這樣的知名品牌的吧，至少安全性上不會有問題。
今天的內容就到這裡了，還有什麼問題可以留言告訴我。
參考資料
1.Fordeliz Abad-Casintahan et al., Frequency and characteristics of acne-related post-inflammatory hyperpigmentation, J. Dermatol., 2016, 43, 826-828.
頭圖插畫作者：rovoz Zhong
有用戶在留言區問縮小毛孔、美白祛痘、瘦臉、祛斑和紅血絲的醫美問題。正好我在籌備出個關於醫美的系列文，大家在這方面想看什麼文章，有哪些問題，來「普普的實驗室」回復「醫美」告訴我吧，我們一起溝流一下。
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最後，因為春節期間進行了賬號遷移，你們原來的置頂就會消失，有很多寶寶在後台留言說找不到我們了。
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