小米粥到底能不能養胃？中醫：看你吃法對不對！

文/老中醫

因為工作比較忙，所以不少人都會在路上或者在家帶早餐在單位吃，其中出現頻次比較高的就是包子、粥、豆漿等，而粥裡面以八寶粥、黑米粥、小米粥等最為常見。身邊有個同事，就經常帶小米粥，除了自己喜歡吃之外，還覺得小米粥能養胃，正合適自己的胃不是特別好。

從小就聽家裡人說小米粥能養胃，也因此得到了不少人的青睞。最近朋友說要減肥，晚上就不吃飯了，買點小米煮粥喝，既不會餓的胃難受，也不會長肉，可以說是一舉兩得了。

其實小米到底能不能養胃，跟個人的體質關係很大，不是每個人喝小米粥都能養胃。這幾種人就不適合吃小米粥，如果你正好中槍，趕緊停了吧，對身體沒好處不說，還有害處！

1、胃酸分泌過多

小米進入腸胃之後，能夠刺激胃部酸液的分泌，從而起到不錯的消化作用。這招對於吃多了或者消化不良的人來說是非常好的，但是如果你正合適胃酸分泌已經不少了，最好還是不要再喝小米粥了，只會讓你胃中的酸液更多，從而造成反酸。

2、虛寒、胃寒的人

小米雖然比較養人，但是屬於比較寒涼的食物，因此如果你本身體質比較寒或者腸胃比較寒的話，還是少喝小米粥為好。

小米能否養胃除了跟個人體質關係很大，還跟小米的種類和熬法關係密切，如果這個特點不注意，想養胃也困難。最好使用新鮮小米熬粥，對腸胃的保護作用才最好。新鮮小米性子比較淡，而陳小米性子微苦，養胃養氣新鮮的小米更加合適。

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