為什麼早上只吃兩個雞蛋對身體就有害了？全是因為裡面的膽固醇！

在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養食品，常認為它有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老等作用。

雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。

雞蛋的主要營養成分是蛋白質，但是無論是從蛋白質的攝入來看，還是從能量的角度來看，它都不夠給你的身體造成什麼影響，最多有可能的影響是少吃一個雞蛋黃更好些。

雞蛋是有蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤、卵黃系帶、角質層、卵黃膜、卵殼組成。營養學界正在為多吃雞蛋黃是否會導致膽固醇超標在進行爭論，至今為止並無定論。各自說得似乎都有道理。

做為一個局外人來講，只要先吃一個蛋黃，然後等他們爭論清楚了再說即可。

一個雞蛋的蛋白質大約6克，一個雞蛋的能量大約80大卡。你如果想靠兩個雞蛋「改變人生」或者期待發生些什麼，很遺憾地告訴你，什麼都不會發生。能發生的，也是你不想見到的。

吃兩個雞蛋再吃別的會發胖，但是只吃雞蛋就會導致營養不良，所以每天早上一個雞蛋的量是剛剛好的。

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