春雷華育萬物新，又到驚蟄養生時！

3月5日就是二十四節氣的驚蟄。驚蟄標誌著仲春時節的開始，《月令七十二候集解》中有云：「二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」此時天氣開始轉暖，蟄伏在泥土中冬眠的昆蟲會被驚醒。

驚蟄三侯

一候，桃始華。桃花開始開花，自此漸盛。

二候，黃鸝鳴。黃鸝鳴叫，動物開始求偶。

三候，鷹化為鴻。春氣溫和，連鷹都變得像斑鳩一樣溫柔了。

驚蟄節氣習俗

(一)白虎化解是非

民間傳說白虎是口舌、是非之神，所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

(二)「打小人」驅趕霉運：

驚蟄那天可以見到一個有趣的場景：婦人一面用木拖鞋拍打紙公仔，同時口中念念有詞「打你個小人頭，打到你有氣有定抖，打到你食親野都嘔」的打小人咒語。打小人的用意在於驅趕身邊的小人瘟神，宣洩內心的不滿，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意。

春雷華育萬物新，又到驚蟄養生時

驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

同時，由於這段時間正值冬春季節交替，乍暖還寒，也是疾病多發季節。《黃帝內經》云：「正氣存內，邪不可干。」 因此，驚蟄後這段時間裡，我們在養生方面要從衣食住行及情志各個方面著重於調節「正氣」，抵禦「外邪」侵蝕身體，確保身體健康。

1

衣：俗語說「春捂秋凍」，穿著上要注意保暖。

春雨綿綿，過早穿上單薄的裙裝，暴露在外的肢體易受風寒濕氣侵襲而出現麻木、酸痛、行動不靈等不適。

2

食：應多吃清淡食物。

總的飲食原則宜清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，少食動物脂肪類食物，增強體質，抵禦病菌的侵襲。

在日常飲食上要多吃生津潤肺的食物，例如雪梨、銀耳、春筍等。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有一定的療效，而且製作簡單方便可以適當食用。

同時，傳統醫學認為，春屬木，入味為酸，對應五臟為肝，順應自然界生長生髮之規律，春季容易肝風、肝火妄動，易引起心腦血管病及高血壓病。因此，驚蟄季節應當護肝健脾，少食酸性食物，適當食用一些具有健脾祛濕、護肝養胃作用的茶飲或湯水來增強體質。

（一）推薦茶飲：枸杞茶

取枸杞10克，加熱水沖泡即可。此茶適於肝腎虧虛、病後體虛、老年體衰者飲用。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

（二）推薦茶飲：護肝花茶

黃芪6克，玫瑰3克，佛手片3克，混合為花茶，日間沖泡飲用。能緩解疲勞嗜睡、脾胃虛弱、食欲不振、表虛自汗等癥狀，起到中氣通暢，養肝的目的。

（三）推薦葯膳：香附茯苓山藥雞

用料：香附、茯苓各15克，山藥30克，雞1隻。

做法：雞去內臟，把香附、山藥、茯苓放入雞腹中，隔水蒸熟後，將藥渣去掉，吃雞肉、山藥。

功效：香附疏肝理氣，茯苓健脾利濕，山藥健脾益腎，雞健脾益氣，合在一起疏肝解郁，健脾理氣。

（四）推薦葯膳：龍眼党參鴿肉湯

原料：龍眼肉30克，党參30克，白鴿肉150克。

做法：先將鴿肉洗乾淨，切成小塊，與龍眼肉、党參同人沙鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟後飲湯，食肉和龍眼。

功效：滋肝腎、益脾氣。適用肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。

3

住：早睡早起去「春困」

春天萬物復甦，應該早睡早起，常常散步緩行，在春光中舒展四肢，呼吸新鮮空氣，舒展陽氣，以順應春陽萌生的自然規律，增強體質，保持身體健康。

4

行：運動宜選擇舒緩健身操。

春暖花開，是陽氣上升的時節，要在這個時間適當運動激發人體內的陽氣，但不宜太過激烈，以免勞則氣耗，外出踏青、登山、郊遊、放風箏都是不錯的選擇。

5

情志：情志應舒暢順達。

中國醫藥學認為人以天地之氣生，四時之法成，故而養生必須順應自然，不能違逆。春天調養情志必須順應七情、五志、六淫與氣侯變化的規律。按五行歸屬，春天屬木與肝臟相應，肝主謀慮，其性喜條達，主決斷，主七情，其志為怒惡抑鬱，所以在春季切忌暴怒，更忌抑鬱。

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