烤翅這麼做，完勝KFC！

去吃快餐總會點奧爾良烤翅這道菜，拿手抓起來直接啃可以說是人間一大美事了。其實你的烤箱也可以輕而易舉的做出這樣美味的雞翅，跟著這個菜譜來，沒問題的！

奧爾良烤翅（烤箱版）

by 十一月的南方-

PhotobyHercules_Y

··用 料··

雞中翅 13個奧爾良烤肉料 40g

蜂蜜 10-20g黃酒 20g鹽 5g

··做 法··

1 |雞翅解凍後瀝干水分將背面切兩刀，雞翅放進大碗里，將以上所以材料都放進去，用手把雞翅與腌料混合，按摩幾分鐘好入味！

2 |拌好後的雞翅連汁水一起倒入保鮮袋裡綁好放入冰箱冷藏！冷藏時間可以在4-8小時左右，喜歡讓味道更入味的可以腌制一天！

3 |腌制好的雞翅拿出倒回碗里，拿出烤架包一層錫紙 把雞翅一個個鋪上去（如下圖）或者烤盤墊上錫紙上一層放烤架烤雞翅，這樣能讓烤出來汁水直接滴到下面烤盤中！

4 |烤箱上下火190度預熱5分鐘後 雞翅放進烤箱中層上下火190度烤30分鐘左右，過程中隨時觀察，大概15分鐘左右雞翅表面吱吱冒油起泡泡拿出翻面，再烤15分就OK！

5 |剩下的汁水別浪費哦…烤的過程中時不時刷一刷雞翅。

··廚 友 的 作 品··

奧爾良烤翅，烤箱版，味道棒棒噠！

Photo by 手機用戶6509_q8nt

味道太棒了，用的微辣的調料，特別香，家人都說好吃。

Photo by 奶油味的爆米花

190度烤了30分鐘，出喜歡的顏色，很入味兒，好吃！

Photo by 1998虎

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