香噴噴的土豆悶飯，有飯有菜，做法簡單，簡直是懶人必備！

土豆應該是大家都喜歡的食物，真的是怎麼做都好吃，今天給大家分享一個，簡單又美味的土豆香腸悶飯，操作簡單，食材隨心搭配，有葷有素，飯菜一鍋，簡直是懶人必備！

用料：

大米，土豆，胡蘿蔔，香腸

做法如下

大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘

胡蘿蔔，土豆洗凈去皮切小塊，香腸切厚片

鍋內倒入少許食用油

油熱倒入胡蘿蔔土豆，翻炒一下

加入少許清水

加一勺生抽，半勺老抽增色，

再加入一小勺鹽，一小勺白糖，翻炒均勻煮5分鐘後關火，盛出備用。

大米放入電飯煲，加入適量清水

放入胡蘿蔔，土豆，香腸，總的水量跟平時煮飯的水量差不多就行。

電飯煲調至平時的煮飯鍵

等跳至保溫鍵後，打開鍋蓋，攪拌一下，然後再按熱飯鍵再燜15分鐘就完成了，如果是老式的電飯鍋，跳至保溫鍵後，攪拌一下，再按下煮飯鍵，再跳到保溫鍵就可以了。

成品圖

美味的土豆悶飯就做好了，出鍋前再拌入拌飯醬，味道就更贊了

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