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7-11便利店如何發展成為行業佼佼者

日本7-11便利店從1927年在美國德克薩斯州創立,到1946年正式更名為7-Eleven,寓意商店營業時間由上午7時至晚上11時,後由日本零售業經營者伊藤洋華堂於1974年引入日本,從1975年開始變更為24小時全天候營業。在日本泡沫經濟後,歷經磨難形成了其特有的經營模式,成為便利店行業之翹楚。

7-11便利店之所以能夠取得如此大的成功,關鍵在於其針對消費群體對症下藥,站在顧客的角度考慮顧客需要什麼樣的商品和服務,從而推出各項活動。7-11主營短保質期食物和飲品,嚴格的鮮度管理制度和鮮進先出原則,確保顧客買到美味又健康的食物。

此外,7-11便利店還為在店鋪內吃飯的顧客提供了舒適的環境,熱水供應、免費微波爐等,給客人舒適的消費體驗,得到了上班族的青睞。

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正是因為7-11便利店投其所好,不僅提供各種各樣的商品還提供了舒適的消費環境,所以才能在日益激烈的商業競爭中殺出一條血路。而7-11便利店能如此迅速地打開中國市場,克服水土不服,頑強發展,可見其經營戰略中還有許多是需要我們進行深入研究的。


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