2018年商業的出路只有一個：決戰美好生活的大消費時代！

在中國，60%左右的女性掌管家中財政大權，75%的家庭總消費由女性決策。（數據來源：阿里研究院等機構）

2017年「雙11」，當天近2540億元的網路零售總額中，女性消費者貢獻高達近70%。（數據來源：電子商務研究中心）

接近2.5萬億元的中國內地女性經濟市場規模，有望在2019年增長至4.5萬億元。（數據來源：國泰君安證券）

女性消費者，可以說左右著整個消費市場的變化。

在近日天貓與阿里數據發布的《2018天貓女子力權威發布趨勢報告》中我們可以看到，下到95後女生，上到50-60歲的中年女性，女性消費者的自我認知意識正在快速覺醒，更獨立、更注重生活改善、更追求自我表達。

她們看重外在美，精緻的妝容、精心的服飾搭配必須時刻在線。

她們更愛自己，必須內外兼修。

她們的休閑娛樂方式多種多樣，只管活出真我，不要隨波逐流。

她們越來越「懶」，家務交給智能黑科技，自己只負責貌美如花、享受生活。

她們更加感性，愛家裡的每一個成員。

1

2018，大消費時代已來

女性消費者展現出來的特點，正是如今消費升級趨勢下，主流客群消費習慣的變化：

? 從購買必需品，轉變為非必需品；

? 從消費標準化產品，轉變為精細化方向產品；

? 從追求物質文化，轉變為追求美好生活。

消費者需求的變化，決定著供給側發展思路的變化。這就意味著，中國的商業市場已經從過去的大投資時代，邁進了大消費時代。

這樣的趨勢從全國經濟宏觀數據中也可以看出。

2017年第一、二、三產業增加值佔國內生產總值的比重分別為7.9%、40.5%、51.6%。全年最終消費支出、資本形成總額、貨物和服務凈出口對國內生產總值增長的貢獻率分別為58.8%、32.1%、9.1%。

同樣，根據數據顯示，2016年三季度以來，消費者的消費意願指數也維持在較高水平。2017年各季度中國消費者信心指數始終在110-114點，保持在歷史高位運行，居民的消費意願和社會的消費能力大幅提升，為消費行業帶來新的增長動力。

可以說，消費已成為拉動經濟增長的重要引擎，未來的消費升級將是中國市場中最大的一塊蛋糕。

這得益於中國龐大的人口基數，更得益於中產階層的崛起。

特別是隨著新的中產富裕階層的出現，消費者對消費的選擇發生了很大變化。根據BCG 預測，中產階層以上的消費群體到 2020 年整體消費佔比將達 57%，擠壓中低消費者份額。

在大消費時代，消費形態面臨全面轉型升級，生存型消費以外的享受型、發展型、個性化消費，將迎來更廣大的發展空間，品質、品味和品格將是未來消費的主要發展方向。

? 品質代表了更高端、健康及便捷；

? 品味代表更具個性化、定製化、科技化的消費；

? 品格代表消費的社群共享、價值傳承和情感互通。

消費者追求消費的同時，希望獲取更多附加值，滿足更多的從物質層面到精神層面的需求。

如果我們把當前與過往的生活進行對比，不難發現，我們「吃穿玩樂」的方式已經有了極為明顯的改變。不僅存在與一二線城市，三四線城市的消費追趕也在不斷加速，這種改變匯聚起來的是一股強大驅動力，影響著整個社會經濟的走向。

在這樣的社會變遷下，未來的消費市場，一定屬於具備產業格局、能夠創造全新價值點的大消費領域品牌。

2

愛吃 | 美食餐飲

以前，人們為了填飽肚子而吃飯。

現在，人們似乎更像是為了賦予自己時間更多意義而吃飯。

原麥山丘、喜茶、鮑師傅、奈雪の茶、喪茶、臟臟包……藉助互聯網的多路通道與社交平台，接連不斷的「網紅餐飲」在這兩年進入人們的生活。

比起普通的大眾餐飲，店鋪設計小而美、主題化、情景化突出的「網紅」餐飲更擅於打造出新的餐飲概念，產品外形上有創意感、差異化、能夠引人注意，加之有效的推廣與營銷策略，這些店鋪更能刺激消費者求新獵奇的心理。

為此，「社交至上」的年輕人都樂於為了吃環境、吃情懷、吃顏值、吃話題而「感性」一回，話題熱度高、線下百餘人排隊、「黃牛黨」加價倒賣就足以證明「網紅」餐飲店的人氣。

有數據顯示，中國餐飲業規模當前位列世界第二位，預計2018年餐飲業全年增速將維持在10%左右，總體規模將達到4.3萬億。

身為「網紅」到底能走多遠，能否真的分得這市場一杯羹，除了有顏值、有話題，安全、健康、新鮮、天然的品質保證，好吃的口味保證，以及樹立有核心競爭力的品牌，才是不被市場淘汰的基本標準。

3

愛買 | 生活服務

對於生活必需品的獲得，曾經很長一段時間內，人們要麼去超市大賣場，要麼在家門口的夫妻小店、雜貨鋪解決。

而如今，生活必需品的獲得方式，也成為人們展現生活方式的一個縮影。想要逼格，可以去生活方式店，想要便利，身邊隨處是便利店。

生活方式店

小資、文藝青年、新中產……擁有這些標籤的人，都對過理想中的生活有著自己的主見。所以近年興起的生活方式店，成了他們「打發」時間的最佳去處之一。

具有某種主題藝術風格或者詮釋某種生活美學理念的店鋪設計風格，陳列著多元化、極富設計感的生活用品，從衣服、首飾到傢具、餐具、香水、蠟燭、藝術品、文具等一切與居家生活相關的物品，生活方式店因為自身遵循的一套審美標準，吸引著志同道合的消費者，也因為自身明顯的獨特性而成為購物中心大潮中格外受關注的一個細分業態。

便利店

消費市場越成熟，時間成本高的消費者對目的性明確的消費，就有了更高的便利性要求。

單體佔地面積小、布局密度大、距離消費者最近、消費頻次高、不易受線上消費衝擊等特點，再加上日常生活用品、自製飲品與餐食、自有品牌商品等日趨豐富的內容選擇，讓便利店成為最貼近消費者的零售業態。

從日資便利店7-11、全家、羅森，到中國本土便利店全時及各個區域的便利店品牌，快速擴張、渠道下沉是近年的主旋律。到2025年，羅森計劃在全國開出10000家門店；全時也提出，要投入100億元資金，實現100個城市落地，鋪設100萬個終端。

規模化讓這些便利店如毛細血管般深入每個消費者的生活，從而與消費者之間建立緊密、高頻的聯繫。

無人零售

在解決便利的基礎上，未來便利店拼的還有模式創新。

無人零售就是其中重要的一支。2017年，無人零售商店交易額預計接近390億元，未來五年的快速發展將會使市場交易額很快接近至2萬億。

儘管看似火爆的背後，行業洗牌也已加速到來。但不可否認的是，科技，特別是線上巨頭對線下的賦能，讓包括無人零售形式在內的便利店，正在成為一個新零售技術應用、展示和實踐的平台，演示著未來生活的可能性。

4

愛美 | 美業

街邊店，幾張座椅……以前的理髮店大多是這樣。

而現在，這樣的傳統形象與傳統經營方式發生了明顯改變。專業設計師進行空間設計、提供休閑茶飲、設置社交空間……美容美髮店正在成為示範一種生活美學的場所。

「顏值不在線，誰還管你有沒有內涵」，「顏值經濟」大行其道的今天，這種形容或許很貼切。

特別是這一輪消費升級中，女性對自我價值認知意識的覺醒，讓她們越來越懂得經營自我、改善個人生活，包括美甲、美髮、美體、美容、微整形醫美等方面在內的「美業」，也因此迎來穩定、快速的上升期。

2014年，全國美容美髮行業營業額2975億元，2017年則已達到7603億元，近年平均增速超過15%。同時，2017年中國醫美總量超過1000萬例，複合增速超過40%，成為僅次於美國的全球醫美第二大國家。

以美容美髮行業為例，不僅面向女性，針對型男的復古理髮店、針對小朋友的充滿童趣的兒童理髮店也正在加速發展。並且，傳統單一的行業正在跨界重構，美容、養生、形體管理、健康管理等眾多服務的融合，滿足著人們對於與「美」越來越多元的衍生需求。

5

愛看 | 書店

曾經，書店只有一排排的書架，消費者的行為路徑似乎只有「選書、看書、買書、走人」。

房租壓力、盜版橫行、電商崛起，讓2010年前後數年間的實體書店經歷了一段慘痛的「寒冬季」，據統計，期間全國有五成的書店倒閉。

而從近兩年開始，書店業打破了傳統的商業模式，設計力的注入讓閱讀空間得以重構，休閑功能的複合讓書店成為體驗式消費的代表。

《2017年中國圖書零售市場報告》顯示，實體書店零售渠道達到344.2億元的市場規模，同比增加2.33%，擺脫了負增長的態勢，漸顯暖意。

可以看到，越來越多的實體書店正在「苦修內功」、勇於試水多元服務。從買手制選書、圖書推薦，到設置提供飲品餐食的休閑空間、集合創意文化產品的零售區域、充滿童趣的兒童閱讀區，甚至服飾設計空間、錄音棚、朗讀角等更多獨特有趣的體驗內容，也正在逐漸被融合進來。

加之大量名家講座、文化沙龍、創作分享、見面會等活動的舉行，豐富的文化體驗已經讓實體書店成為可以為讀者創造更多價值的文化交流平台、公共文化活動中心和新的社交空間，是一種複合式文化場所。

今年，書店商業模式的創新還將進一步演化，包括連鎖書店、主題書店、特色書店、社區書店、甚至是無人書店在內的各種書店品牌將會以加速度的方式落地。例如，西西弗書店透露預計開店80餘家，鍾書閣計劃將在西安、重慶、貴州、山東德州、武漢等多地開出分店，噹噹網的線下實體書店預計在3-5年開設300家門店……

並且，隨著新技術與新媒體手段的深化應用、用戶大數據的深度挖掘、線上線下的加劇融合、跨界合作更加普遍以及政策扶持，實體書店的未來還將具有更大的想像空間。

而萬變不離其宗的是，正如一個書店業人士所說，「實體書店不只是經營空間，更是經營文化，要為讀者提供不間斷的服務和活動參與的可能。」

6

愛生活 | 數碼科技

當前幾年人們購買手機還是習慣在迪信通這樣的通信店，購買家電是去蘇寧、國美這樣的電器大賣場，蘋果體驗店的出現可以說是帶來了一種產品體驗的新風。

通透、簡潔的視覺效果、開放的體驗環境、人性化的數碼產品，帶給消費者煥然一新的全方位感官感受。蘋果對此解釋為，並非為了開店而開店，而是將開店視為"一項創造體驗的事業"。

大消費時代，創造體驗越來越重要。為此，小米、京東等線上巨頭開始加速線下布局，小米之家、京東之家、京東專賣店紛紛落地，能夠實際觸摸到產品不僅更容易形成直接的消費衝動，也更容易創造消費信任感，從而也大大提升了門店效率。

同時，以順電為代表的高端電器集合店也正在向「蔦屋家電」那樣的生活提案型零售空間轉變。在蘇州的「順電味」，具有親和力的暖棕色調下，除了常見家電產品，還設置有很多陳列著熱銷書的書架、茶吧、酒吧、高爾夫球用品、拍攝體驗區等，倡導一種「慢生活」、享受生活的理念。

未來，數碼科技、消費電子行業將進入更激烈的「拼智力、拼體驗」時代，智能穿戴、智能家居等設備將進一步改變消費者的家庭生活方式，而促成這些改變的，則可能是線下門店裡關於生活方式場景的重構，以及其中傳達的對「人」的價值的關照。

7

愛自己 | 高端醫療

看病難、環境差，一直是傳統公立醫院的寫照。

隨著中產階層的崛起和人們日趨多元化、有針對性的醫療服務需求，私立診所提供的高品質的家庭醫生服務、耐心細緻的講解、定製化的健康管理、長期的醫療關注、多語種的溝通等服務，可以說是公立大醫院無法提供的。

這使得高端醫療迎來了全新的發展機遇。並且，地產、保險、葯企、互聯網醫療等背景的企業也紛紛開始布局相關業務。

在2017年獲得大額融資的診所企業中，中醫連鎖診所固生堂獲得10．1億元D輪融資（5．1億股權＋5億債券）、高端兒科連鎖機構唯兒諾兒科獲得3000萬美元B輪融資、口腔連鎖瑞爾齒科獲得9000萬美元D輪融資、卓正醫療完成4000萬美元的C輪融資……

可以看到，兒科診所、齒科診所、中醫診所等專科化趨勢更為明顯。同時，包括健康預管理、院後康復、醫療養老等在內的領域，也將成為中國醫療產業資本追逐的「新大陸」。

未來，隨著科技應用與線上線下結合的深入、「醫療+地產」模式的發展、連鎖化及精細化運營管理的推進，更普及、更具溫度的醫療體驗也將走進更多人的生活。

8

愛玩 | 旅遊出行

以前旅遊，跟團、住連鎖品牌標準化酒店房間是大部分人的選擇。

現在，更多人青睞自由行，住短租公寓、民宿，大眾旅遊正在向深度休閑度假方式轉變。

這使得酒店市場逐漸從過去大規模開發、標準化複製的經營模式，轉向通過個性化、主題化、設計感來滿足消費者個性化需求的模式。與以往酒店住宿只是遊客的落腳地不同，一些極富設計感的民宿本身已經成為了旅行目的地。

數據顯示，近3年來國內民宿行業一直保持著60%以上的增長率，2017年市場交易規模預計突破了120億元。在個體經營之外，更多的房企、旅遊企業以及資本，也已經開始規模化布局民宿業，「單體民宿」正逐漸向「民宿群落」發展。

未來，包括客棧、度假別墅、木屋、帳篷、房車等多種形式在內，民宿將更強調用戶的體驗與當地特色的結合，從而滿足旅遊消費升級的趨勢、更符合結伴旅行和家庭出行的調性。

然而必須指出的是，服務跟不上以及缺乏專業的運營管理也是民宿業發展的掣肘。如果不能得以進一步完善，民宿業內戲稱的「每年三成倒閉，七成不賺錢」的現狀，也依然難以改變。

商業與地產ID:Commercialproperty

關注零售、商業與商業地產的新思維和新趨勢，25萬業內精英人群訂閱，已成為商業地產領域最具影響力的個人自媒體平台。

主編簡介：【王傳宏】英國皇家特許測量師(MRICS)、12年商業地產策劃招商和運營管理經驗。歡迎交流與合作，個人微信malltowinunited

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！