外國人被中國菜的哪些方面震撼了？瞧瞧老外怎麼說

中國菜不同於西餐，即便是那些西式的中國菜也異於西餐。中餐和西餐的差異之大甚至影響了迥然不同的食物觀念。舉個簡單的例子，大閘蟹在歐美國家屬於有害動物，在我們這裡屬於美味......

在國外被稱之為有害動物的大閘蟹

而且中國菜在世界也是出了名的美食，在西班牙網站曾經預測未來什麼食物將支配地球，最後得出的結論是中國菜將在未來成為大眾餐桌美食。我們也能從現在中餐快速發展看出這一點，根據法國La Liste餐廳排行榜2017，數據顯示高檔中餐廳已經位居世界第三。在英國中國菜還一舉擊敗了英國傳統美食成為外賣王等等輝煌的戰績。

高檔的中餐廳

那麼是什麼原因讓中國菜在海外走紅？外國人都被中國菜那些方面震撼了？瞧瞧外國人是怎麼說的吧！

有外國人在評價中國菜時說道：「中國菜真的很好吃，超乎我的想像！」

還有一些外國人覺得中國菜不可思議，有外國網友說道：「我喜歡吃中餐一切東西，這真是一個不可思議的食物。在地上行走的雞腳，他們也能做的非常美味，當然我也吃過豬蹄，這個神奇讓人窒息的美味。」

中國美食

還有外國人說道：「中國廚師能用一些豆子做出莫名其妙好吃的食物，西餐廚師可能會目瞪口呆。」

中國菜美味已經成為外國人公認的事實，為此很多外國人還好奇「為什麼中國菜能做的這麼好吃？」事實上中國菜好吃的原因太多，比如我們豐富且悠久的烹飪文化炒，煮，蒸，燜等，還有我們吃的豐盛蔬菜都要比西餐豐富很多。

在國外的中國菜

對於中國菜震撼外國人的方面還有外國人說道：「中餐蔬菜太豐富，有很多我從來沒見過的植物。在歐洲我們常吃的蔬菜只有五六種，如果這些植物不出現在中餐里，我們不會意識到它可以食用。我想說的是中國人對蔬菜的認識已經達到非常令人驚恐的地步。我曾經見過他們從樹上摘下一些葉子，這並不是茶葉，華麗轉變為一道你控制不住食慾的食物。」

中餐蔬菜

還有外國人說道：「在我去過的所有地方，吃飯每時每刻都是一個問題，好在西餐在世界遍地都是。但是在中國是個例外，他們不像別的地區，肯定的告訴你很難找到一些像樣的西餐廳，少的可憐，他們並不羨慕西餐，這絕對是正宗西餐的禁地。」

還有外國人說道：「在上海旅遊的時候，見過很多不可思議的食物，一個廚師能用一隻手捏出一個餃子，嗯，他在喧鬧的路邊。西餐面點師可能在安靜優雅的環境小心尋找薄荷葉擺放位置。」

在國外吃中餐的外國人

一些外國人還說道：「我認為每個中國人都會做出好吃的食物，我的中國朋友曾經委婉的告訴我，他從前很少做菜，但是每次做出的食物，都讓我們懷疑他以前是個廚師，是一個騙局。」

還有外國人說道：「中國菜的做法令人眼花繚亂，他們能用土豆做出莫名其妙的食物。如果他們願意，他們會給你做出很多讓你有震驚又好吃的食物。」

還有外國人說道：「我在廣州吃到一些蠕蟲，蛇，青蛙這些食物，完美非常棒！通常我都會考慮食物安全，然而我吃了多次，有必要下次嘗嘗小貓小狗，無差別的好吃。」圖片來源網路。

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