高血壓患者不用怕,四種食物可多吃,血壓不回升!
患有高血壓的病人一般是身體內缺少鉀、鈣、鎂,大家在生活中可以選擇含鉀豐富的食物,選低鈉高鉀的食用鹽。在注意補鉀的同時,還應當重視的是注意補鈣、補鎂。鈣可加快鈉的排泄,對降低血壓有作用,經常進食富含鈣的食物,對治療高血壓有明顯的輔助效果。鎂能使外周血管擴張。鎂缺乏時,血管緊張肽和血管收縮因子增加,可引起血管收縮,導致外周阻力增加。增加鎂的攝入,能使外周血管擴張,血壓下降。
尤其在高血壓病人使用利尿劑時,尿鎂排泄亦增多,更應注意補鎂。
高血壓患者可以食用的食物:
1、豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
2、食用菌
建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用於高血壓人士。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外,還含有其他大量的植物化學物質和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。
3、吃芹菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
4、葛根
葛根,又被稱作野葛,內含12%的黃酮類化合物,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的礦物質。又屬於葯食同源的品種,既可以藥用,也是食療的佳品,特別適合高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等的患者、更年期婦女、易上火人群、常期飲酒的人、滋容養顏、中老年人飲食調理等。
用葛根配上青錢柳葉,辣木葉,桑葉,青錢柳葉,玉米須,金花茶等藥材製作的青錢柳辣木葉茶,具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用,非常適合有「三高」人士飲用,有很好的保健功效。
高血壓人群秋冬進補應掌握二個原則
1、該類人群應該選擇清淡類的飲食。人蔘(人蔘食品)一類的有升壓作用,在人體休克的時候容易引起腦血管破裂,尤其不能多吃。芹菜的降壓效果非常好,還有降糖、降血脂的功效,很適合患高血壓和高血脂的人群食用。
2、科學制定進補方案:採用低鹽食療法,每日鹽的攝入量≤5克。多吃木耳、蘑菇和黑豆、黃豆等清補食物。海參屬於滋陰類補品,既可增強體力,又不會引起高血壓,也是上佳的滋補品。同時,高血壓男性在進補時還要注意少吃辛辣的食物。
TAG:血壓 |