枸杞四種吃法最適合男人補腎

枸杞怎麼吃最補腎

1、炒菜、做粥的時候放一把。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。

吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊，不僅滋補，而且不會上火。

3、打豆漿的時候放一些。

很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。

枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。

食用枸杞的補腎效果這麼好，可以隨心所欲的想吃就吃嗎，當然不可以。我們翻頁來了解下食用枸杞有哪些禁忌吧。

營養美食

涼拌核桃肉

1、半拉帶肉肉的頭骨，洗凈後用清水煮至肉能離骨，撈出稍涼後把肉撕下來，切成片。

2、加入油辣椒、花椒粉、鹽、醬油、醋、白糖、芝麻油、味精、蔥花拌勻就可以啦！

涼拌三絲

1、粉絲先泡水至軟,入滾水汆燙撈出瀝干水份,用剪刀剪成小段,拌少許香油,待用.

2、海帶絲也剪小段,入滾水煮軟撈出瀝干水份.

3、豆乾絲剪小段,入滾水汆燙片刻,撈出瀝干水份.

4、三樣食材拌合,加入嫩薑絲,香油,辣椒,醬油,烏醋,糯米醋,拌均勻待涼就ok了

涼拌紫晶藻

1.將紫晶藻用涼水泡30秒左右，馬上撈出來

2.瀝干水分後，適當撕碎，讓其自然漲發

3.放入食鹽少許，味精、胡椒粉、白砂糖、陳醋、涼拌醬油、熟芝麻、香油、辣椒油各適量

4.用筷子攪拌均勻即可

涼拌黃瓜條

1.黃瓜洗乾淨切條用熱水快速灼煮一下（愛吃生可省這個步驟）加鹽腌10分鐘倒掉腌出的水分晾乾水備用。

2.青椒切碎、大量蒜切碎放入黃瓜條內、加適量的鹽、雞精、澆上浙醋。

3.適量油混合麻油加熱澆在黃瓜條上，攪拌均勻放入冰箱冷藏2-3個小時即可。

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