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一果一飲一菜一湯

一鼓輕雷驚蟄後

細篩微雨落梅天

驚蟄時節,氣溫和地溫都開始逐漸升高,正是萬物復甦的時候。

驚蟄

此時人體的陽氣漸升,陰血相對不足,養生方面應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。

可多吃富含植物蛋白、維生素的清淡食物,少吃動物脂肪類食物;

平時則應晚睡早起,散步緩行,保持心情愉悅。

今天私人醫生就根據這些給大家推薦幾款食療方:

一果:梨

驚蟄後天氣明顯變暖,人們容易口乾舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨,對身體很有滋養作用。

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梨子的吃法也很多,生吃、蒸、榨汁均可。如果咳嗽的厲害,還可以用冰糖蒸梨。

一飲:酸棗菊花茶

材料:

酸棗仁10克、白菊花3克

做法:

先在鍋中加入600毫升清水煮沸,然後將酸棗仁、白菊花放入沸水中;煮熬10分鐘即可飲用。

其中,菊花有散風寒、平肝明目的作用,酸棗則可開胃健食、美容養顏、提高免疫力。

多喝此茶能起到很好的清肝明目、寧心安神的效果。

一菜 :西紅柿土豆片

西紅柿土豆片,只需要將土豆切片翻炒,然後加入番茄塊入味即可。

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不僅做法簡單,而且土豆軟糯,番茄酸甜,有降壓、利尿、消腫的功效。是一款開胃下飯、低脂健康的菜品。

一湯 :天麻魚頭湯

天麻魚頭湯是一道滋補養生的葯膳佳品,特別是鱅魚頭製作效果最佳,集滋補、養生等功效融為一體。

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而且天麻有平肝潛陽、通經活絡的功效,此湯對高血壓、心臟病、頭痛等患者有很好的保健和治療作用。

驚蟄時節一到,萬物開始萌動,馬上就要進入春暖花開的季節了。

這時候出去踏春是一件很享受的事,所以沒事時就多出去走走吧!

【嘮嘮】

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