襄陽這家藏在街邊的專業精品咖啡店,顏值高只是它微不足道的優點之一
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/我理想中的咖啡館可以在任何地方
/但好咖啡館不管在哪裡
/好喝的咖啡和友善的人情味總是第一要素
大慶西路這條街走了十多年,親眼見證了它從繁華再變「老」。每一次經過的時候,都沒有好好停下來看看,直到這一天,我們在這裡發現了這家咖啡店—whole life coffee後來咖啡(請仔細閱讀本文,文章中間穿插了各種勁爆福利哦~)
全白色北歐INS風的咖啡店
推開門的瞬間,暖色的燈光照射下來,讓人非常舒服,後來咖啡的光線超級好!白天陽光灑進來,很明亮的感覺!整體是簡約大方的白色北歐風裝修。
原木的桌子,舒適的白色椅子,給人一種溫馨的感覺,牆壁上也有一些細節的裝飾,很有感覺,人往那裡一站,隨便拍都好看~
乾淨簡單的色調拯救審美疲勞,悠哉舒服減壓,呆這浪費時間都是一種美好
凈散發於每個角落,桌上的盆栽擺設,靠在牆邊的玩偶,書架上的書,無處不體現主人用心
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只做最專業、最精品的咖啡
後來咖啡選用的咖啡豆是非常嚴謹,畢竟豆子可是影響著咖啡的口感。
他們也是襄陽為數不多的一家使用全套進口高端咖啡設備的咖啡館,咖啡機用的是世界頂級咖啡機品牌la Marzoccolinea PB MP雙頭版本,單品磨豆機是德國咖啡品牌邁赫迪EK43,意式磨是義大利品牌anfim barista 版本。懂咖啡的小可愛們就知道這有多專業了,也是襄陽唯一一家使用巴士殺菌鮮奶的咖啡館,
研磨、萃取...他們對待每一杯咖啡,都是如此用心。
每一杯的單品,都重複一樣的步驟,卻又能在步驟里發現每款豆子微妙的變化。在這裡看到了很多專業咖啡師的細節...
倒出一杯有好看圖案的拉花拿鐵不簡單,不論何種拉花,一份高品質的espresso基底與一份綿密柔滑的泡沫牛奶總能讓人幸福感大增
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值得一提的是,這裡的全開放式吧台,可以近距離看咖啡師做飲品,所有產品都是開放式製作呢~
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熱愛咖啡的小可愛們還可以來這裡體驗咖啡課程,老闆會親自手把手教你做好一杯咖啡,現在福利也來咯~
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為了咖啡而來,也被甜品圈粉
後來咖啡的甜品也是棒棒噠,無論是外表還是味道,都深深地被它們圈粉啦~
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它家的麥芬蛋糕,一共有5種口味哦,有時候生活就是這麼簡單,一杯咖啡,一份甜品,很是愜意。
顏值與實力並存
這家店的老闆是兩個大美女,她們熱愛咖啡,便夢想著開一家屬於自己的小店,將好的品質咖啡帶給大家。
老闆lydia從2013年正式開始接觸咖啡,有多年從事咖啡的經驗,武漢做了三年多,中間師從於南京m2m張寅喆學習咖啡萃取,廈門幸福路口吳達峰學習拉花進階。台灣郭毓儒老師學習咖啡烘焙,以及成都王學超學習拉花與理論
做過連鎖咖啡品牌、小店、咖啡培訓。因為老師都是全國頂級的,所以她對待咖啡的要求比較嚴格。
襄陽的咖啡店隨處可見,但後來咖啡始終將咖啡和生活所融合一起,這也是老闆開店的初衷,在大家的意式里,咖啡這種舶來品,在年輕人的眼中是如此有距離感。
但其實它和茶一樣,非常普遍。以前大家認為咖啡只有焦苦味,沒有接觸到精品咖啡,現在在後來,你能接觸到奇妙的風味。她們選在這個地方的初衷,是想讓咖啡成為一種傳遞感情的媒介。打破只有商圈才有咖啡館存在的情況。它可以以任何形式任何形態存在於生活的方方面面。
店裡還有很多小細節都很值得你挖掘,隨手一拍用VSCO調色,發到朋友圈,收穫到很多個LIKE。如果你喜歡拍照,又喜歡咖啡,真的要會一會後來。
約上朋友,
讓我們一起去後來喝杯咖啡吧
我們沒有那麼趕時間
這裡有一種魔力,它能讓你釋放壓力
重新對生活和感情充滿信心
至少,它讓你生命里的這一天,很不一樣
這一兩個小時里,或許更接近理想
出品:襄陽吃貨小分隊
編輯:熊痱子
攝影:@王叔叔不是攝影濕
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