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壽光這個村的菜農厲害了!一斤小西紅柿16元,一個西瓜38元!

一個全村78戶的城郊小村如何發展?一個大棚「兩改」缺地的農業村如何轉型?聖城街道北夏村堅持問題導向,以合作社為龍頭,以高質量發展為主線,通過打造「統一建設園區、統一種苗、統一植保、統一品牌、統一銷售」的「五統一」閉環鏈條,積極推進蔬菜產業向高質量發展靠攏,讓村民走上了綠色增收之路,為鄉村振興提供了動力支撐。北夏村的這些探索,或可為後大棚「兩改」時代的蔬菜產業發展貢獻一些啟示。

關鍵詞:質量變革

案例:一斤小西紅柿賣到16元,一個西瓜賣到38元。

做法:合作社為龍頭,生產導向由量變轉為質變,瞄準高品質蔬果種植,以「訂單農業」實現優質優價。

北夏村是傳統的農業村,地處聖城街道最西北角,由於該村近2/3土地是原彌河老河道,沙多土少,村民大棚「兩改」意願足,土地不足。針對這些現狀,北夏村積極探索了兩種模式為村民增收謀出路。

一是村裡成立了瀚興合作社,帶領部分有資金的村民到古城街道後王村建設新棚。二是藉助市扶貧辦「種養+基金」,在古城街道劉家官莊村建設新棚,引導無資金條件的村民承包經營。讓村民有棚種以後,以合作社為龍頭,積極引導生產導向由量變轉為質變。

一方面,注重供給質量,提高產品品質與市場高質量需求的匹配度。在蔬果種植上,主打高端水果型蔬菜和功能型蔬菜,突破傳統種植時間和品種。例如種植糖度高達16的櫻桃西紅柿,與沃爾瑪商定價格為16元/斤,維生素C含量超出普通西瓜22倍的功能型西瓜一個38元。

另一方面,注重品牌培育和市場渠道建設,不斷提升產品市場競爭力。合作社註冊了「禹王」牌商標,在江蘇江陰華西村設立「禹王」牌蔬菜專供點一處,扶貧產業基地所產蔬菜全部供應華西13個連村居民和企業,現每天供應近3萬斤;與中國逸揚集團邊貿蔬菜出口中亞國家的意向已達成,目前第一批蔬菜4.2萬斤已經出口塔吉克,預計每年蔬菜出口量可達40萬斤;與沃爾瑪集團團超市蔬菜直供基地的建設已經完成。三條銷售渠道均採用「訂單農業」模式,一年四季按需種植,保證供需動態平衡,實現優質優價。

關鍵詞:效率變革

案例:實種面積4畝的大棚,採用水肥一體化後,時間節省70%,水肥節省40%。

做法:合作社為主導,形成「統一建設、統一種苗、統一植保、統一品牌、統一銷售」的「五統一」閉環鏈條。

為提升蔬菜品質,構建標準化生產體系,北夏村以合作社為主導,形成了「統一建設、統一種苗、統一植保、統一品牌、統一銷售」的「五統一」閉環鏈條。生產成本大為降低,發展活力得以釋放。

扶貧產業園區,第一批統一建設長175米、寬36米的高標準大棚9個,安裝應用了智能放風系統、補光、磁化水、全自動施藥、水肥一體化等,減少了生產材料的成本投入,減輕了勞動者的工作強度,提升了工作效率。例如,原有大棚施肥澆水需9小時,應用水肥一體化後縮短到2小時,時間節省70%,水肥節省40%。

此外,合作社是規範蔬菜投入品的把關口,是規模種植、技術提升、品牌包裝、對接銷售的優勢載體。全園區統一種苗、統一植保、統一品牌、統一銷售,農戶什麼時間栽苗、什麼時間用肥,怎麼包裝、怎麼追溯都有統一時間和規定,大棚內裝有監控設施,保證生產的標準化。

農戶進園區,只需要按時間、規定進行管理,生產上游和下游環節均由合作社承擔,生產效率大為提高,原先10個人的活5個人就能幹,還減少了農藥、化肥等方面對蔬菜本身及土壤、空氣、水源的污染,確保了農產品安全,最大限度地提高土地的高值利用年限,變相實現了產業利潤值的最大化。

關鍵詞:動力變革

案例:農戶種棚更加用心、科學,2017年戶均增收10萬元。

做法:合作社為龍頭,種棚智慧化,分配科學化,培育職業農民,構建更有內生力的發展動能。

一鍵操控,不出家門,用手機就能遙控大棚放風,智慧化種棚解放了勞動力,也讓農民種棚的積極性大為提高;種出的菜優質優價,農戶到園區種棚,享受每月每棚3000元的勞務費,每半年一結算,超出需上交利潤的部分五五分成,科學化分配讓農戶「幹得好=掙得多」,付出與收益掛鉤,再次提升了農民種棚的積極性。

2016年,北夏村8戶村民採取飛地模式在古城街道後王村建立了蔬菜園區,建設高標準現代化大棚8個,當年戶均增收近10萬元,2017年又有10戶村民報名在園區內建棚,現新棚正在建設中, 2017年底全面定植完成,每戶年預計增加收入10萬元。

扶貧蔬菜產業園區,2017年上半年園區上交40萬元收益,用於全市在冊147戶308人1000-2000元不等的現金兜底脫貧,創立了「委託+基地+公司+市場+村民+貧困戶」的扶貧新模式。

2017年9月,北夏村在營里鎮孫家莊村、孫河南村新流轉土地400餘畝,建設新型高標準大棚22個、智能化育苗工廠1處,投入使用後年可繁育標準蔬菜苗400餘萬株,生產蔬菜可達200萬斤,帶動當地近30戶、150餘人增加收入,將產生巨大經濟和社會效益。

下步,北夏村將逐步引導意向種棚戶繼續向園區集中,村內原有260畝土地計劃以「田園綜合體」模式統一開發。

田園綜合體擬以花卉市場為主體,分區域建設水果型蔬菜採摘區、水果採摘區、功能型蔬菜種植區、兒童娛樂區、種植體驗區、文化科普區、餐飲民宿區7大版塊,融入農業、文化、休閑元素,打造集現代農業、休閑農業、文化科普、田園生活於一體,跨產業、跨功能的城郊第一田園綜合體。

目前,該項目正在穩妥推進中,建成後,北夏村將以「土地入股,享受分紅」為模式運作,實現產業增效、村集體增收、村民增收「三贏」,持續激發村民生產發展的積極性和主動性,構建起更有內生力的發展動能,穩步推進產業高質量發展,鄉村快速度振興。

來源:壽光網

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