做好預防工作，幽門螺桿菌不敢找上你！

幽門螺桿菌是目前人類感染最為普遍的細菌。據統計，全世界約有一半的人口感染幽門螺桿菌。長期感染幽門螺桿菌會造成慢性活動性胃炎，並導致胃黏膜萎縮和腸上皮化生，發生異型增生和癌變的機會也增多。

世界衛生組織認定，幽門螺旋桿菌是胃癌的第I類致癌原。那麼，感染了幽門螺旋桿菌，就意味著將要患胃癌嗎？其實，超過50%的正常人感染幽門螺旋桿菌，尤其是發展中國家和衛生條件較差的地區，感染的比例更高。但是，感染者中的大多數並沒有胃部癥狀，可能一輩子也不會患胃癌。

研究顯示，只有大約10%左右的幽門螺旋桿菌感染者會患胃病，而得胃癌的概率只有大約萬分之五。與此同時，過度關注幽門螺旋桿菌感染的風險，常常會導致抑鬱、焦慮甚至其他軀體行為障礙。對大多數人而言，心理障礙的困擾有時比幽門螺旋桿菌的危害更大。

不過幽門螺桿菌感染與慢性胃炎的發生有一定關係，慢性活動性胃炎與胃癌的發生也有一定關聯，在慢性活動性較重的區域內細胞容易發生早期癌變，應引起警惕。因此，防治幽門螺桿菌相關性胃炎轉變成胃癌的一個可行措施，就是預防和治療幽門螺桿菌的感染。

那麼，日常生活中，應該如何預防幽門螺桿菌感染？

1．幽門螺桿菌是經口腔進入人體的，因為這種細菌常存在於病人和帶菌者的牙垢與唾液中。因此，注意口腔衛生、防止病從口入，就是預防幽門螺桿菌感染、預防胃病與胃癌的重要措施。

中國有不少嬰幼兒感染了幽門螺桿菌就與大人口對口餵食有關。南京曾有1歲多的孩子得胃病住院的事，後來查明是奶奶餵食時習慣用嘴吹涼食物，甚至先將食物放在嘴裡嚼碎後再喂孩子，從而把自己的胃病傳給了孫輩。非洲小孩的幽門螺桿菌感染率高，也是母親習慣先咀嚼再餵食的緣故。

2．亞洲人使用筷子在一個大碗里吃菜的習俗，使唾液里的細菌有機會通過筷子傳播到食物上並在相互傳染。當然，這種用餐方式還可傳播其他疾病，所以我國醫學家早就呼籲：要改變用餐方式，宜選擇分餐制或使用公筷。

3．科學家在一些拉美國家的飲水中發現了幽門螺桿菌，研究還發現這些細菌可在河水中存活3年。專家也證實幽門螺桿菌可在自來水中存活4-10天。因此，要做到喝開水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶則要在消毒後再飲用。

4．實驗證明，潰瘍病患者與人接吻，也有傳播此病的危。險，應加警惕。

5. 餐具器皿應定期消毒。專家提醒，餐具器皿除了得定期消毒外，刮痕嚴重的餐具，也得定期淘汰更換。尤其體質較弱的小朋友和老人，應該盡量使用可以高溫殺菌的不鏽鋼餐具。

6.家有感染幽門螺桿菌的大人，每日可以喝兩杯五指柑菊苣茶（丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手，茯苓）有促進胃黏膜細胞代謝，養胃健脾，殺菌消炎的功效。

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