你為什麼越減越肥
你總是開始減肥一陣子，沒有什麼效果，於是就放棄了。反反覆復很多次，用了很多方法，卻始終沒什麼大用，這是很多人覺得減肥難的原因。如何解決呢？
其實這還是從第一篇文章說到的，輸入和輸入的問題，我不知道你現在有沒有足夠了解你自己，不過希望這篇相對專業的文章能夠幫到你，我盡量少用專業辭彙，也希望你能夠耐心看完。
我們每天活著，本身就是一個耗能的過程，這叫基礎代謝，我前面講過了。有的人一吃就長成肥肉，而有的人卻吃多少都不胖，這是因為這兩種人每天吃東西以後，食物中能量的去向不同，那麼，我們每天吃進去的食物，消化成為能量物質以後，是如何變化的呢？
我們的身體是由細胞組成的，支持每一個細胞活著，就是支持我們有體溫、能思考、可運動……一個人活著。所以你每一個活著都部分，都需要能量，然而我們並不能像植物一樣從太陽光裡面直接獲得能量，所以我們必須吃東西。
吃進去的食物會經過消化，在小腸吸收以後，才真正變成你體內的物質，就能量物質而言，大多數都會以糖和脂肪的形式進入你的體液，嗯，你估且認為是血液就好，這就是你去醫院所能查到的，血糖和血脂。
你去醫院體檢的時候，血糖是可以直接在血液裡面提取的葡萄糖，而血脂，我們用一種機器（離心機）可以直接讓它們浮起來，就像燉湯表面的油一樣，當你吃完一頓火鍋、灌了一下午甜點薯片堅果零食幾小時之後，抽你的血看看，這個油層是會變厚很多的哦！（見下圖，深色部分是血液，上面是離心出的油脂，在體內的時候，血脂和液體混在一起，如果太稠了，就會有各種病）
但是不要驚慌，人體有自我調節穩定的機制，所以像這樣的脂肪，如果你當天走走路，跑跑步、游游泳，總之在消耗的話，油層就會恢復到你的慣常水平（不代表正常水平哦！敲黑板）。至於運動的量，嗯，一頓火鍋需要差不多步行一小時以上，其他運動你自己衡量，現在軟體都方便。
不管是血脂還是血糖，我想跟你講清楚它們每天的去向及先後順序，你就知道你今天為減肥做的努力，到底有效與否。
我們身體每天需要保證的第一要務是活著，所以，你吃下去的食物中被吸收的能量，第一去向是基礎代謝，因此，如果你是一個基礎代謝很高的人，比如青春期，不說不吃飯了，就是少吃一點，眼看著瘦也是可能的，因為如果攝入不夠，身體自然會調動儲存的能量——脂肪來保證我們活著。
可是，很可惜，你一般不會吃那麼少，因為你會餓。
餓並不是胃空了，而是血糖不夠高了。這就能夠解釋，你晚上睡覺的時候，胃早就排空了，可是你不會被餓醒。因為睡覺的時候代謝低，血糖穩定。
餓就是一種調節，而且你的食量，會比你每天需要的大，這就是我們每個人一不注意都會長胖的原因。
這是為什麼呢為什麼呢為什麼呢？
因為我們的祖先對挨餓的記憶實在太過清晰了
我們雖然離開吃不飽飯的原始社會已經很久，但是挨餓的記憶刻在了進化後的基因里，所以，當然，我們以及不止我們的地球上的各個物種，餓這種感覺，都會促使我們在有食物的時候，吃下盡量多的食物，當天用不完不要緊，儲存起來以防萬一，哪天沒吃的了、鬧饑荒了，也不會死。講到這裡你應該平衡了，容易發胖的可不只是我們，見過肥死的橘貓吧？還有峨眉山的胖猴子、動物園超重的動物們……
重要的事情說三遍：吃飽了一定會胖、吃飽了一定會胖、吃飽了一定會胖。
那麼每天多吸收的那些能量是不是都變成脂肪了呢？那未必，存是存起來了，不過會先存在肝臟里，等你餓的時候放出來用，這就是有時候我們餓了一會兒就不餓了，俗稱「餓過了」的原因。不是餓久了會麻木，而是肝臟中的糖原放出補充了血糖，就不餓了。
當然，如果肝臟儲存的糖過多，糖的形式存不下了，又長久都沒有動用過（想想你多久沒有感覺到餓了），就會轉化為脂肪，要麼長胖，要麼脂肪肝。
反過來講，你消耗的時候，順序也是一樣的。不論你是節食也好，運動也罷，首先消耗的，是你的血糖，血糖低了你就會餓，如果吃東西補充，那就永遠不能消耗你的脂肪。如果暫時不吃，或者你身體知道你現在沒條件補充，比如你正在運動，那麼會消耗你儲存的糖原，就是肝臟裡面那種，同時肌肉耗能也會消耗掉肌肉裡面的糖原，等糖原放出以後，脂肪才會被消耗，而這個時候，身體會覺得危險，因為辛辛苦苦攢起來的，怎麼能輕易用掉呢？所以，你這時候會很累，很不舒服，覺得要死了要死了，快停下來，對了，就是你覺得運動到極限的適合，差不多就是那個臨界點，如果這個時候你停止消耗，脂肪依然沒有變化，但是從感情上來說一般你都會覺得今天已經運動得很累了，得吃點好的犒勞一下，於是這麼一吃，當天的血糖都補上來了不說，身體默認你有可能再遭遇消耗存貨的「危險」，會指揮你多吃一點，所以你胃口會很好哦！
綜上所述，脂肪易儲存、難消耗。簡單衡量的話，1，吃飯八分飽、2，常常得有點餓的感覺、3，餓了別馬上吃、4，運動要過極限、5，運動後飲食勿率性，依然按照日常八分飽的量（注意是量）進食。
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