孩子越吃越聰明食物排行榜，第一名當之無愧還是它，瘦肉排名低！

好多寶媽、寶爸會這樣困惑，生長期的孩子，超市那些各種營養品、補腦品，不僅價格貴，且沒效果，又影響孩子食慾，那麼吃什麼食物才補腦呢？常吃以下10類食物，給大腦生機，寶寶們自然聰明啦！

TOP1：深海魚蝦

深海魚的魚油富含OMEGA-3，其中DHA、EPA在大腦皮質功用、記憶力維持，以至胚胎與幼兒的腦部發育方面，都扮演重要的角色，是刺激大腦活躍性的主要物質。還有被譽為「黃金腦」的DHA，是大腦發育不可缺少的元素。

蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病，兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

【品種選擇】：三文魚、金槍魚、青花魚、蝦、沙丁魚、秋刀魚。

TOP2：全穀類

全穀類是低GI食物，富含維生素E及B族維生素、葉酸、煙鹼酸等，B族維生素是維持腦神經細胞正常功用的必要營養素。

葉酸則與神經開展、記憶力有關，纖維能協助調理葡萄糖的釋放，穩定腦中的糖分濃度。

燕麥被營養學專家稱為「大腦糧食」，富含B族維生素、維生素E及鉀、鋅等礦物質，有助空間記憶及認知開展。

【品種選擇】：糙米、燕麥、大麥、小麥、蕎麥、薏仁、黑糯米等。

TOP3：蛋類

雞蛋中含有大量卵磷脂、膽鹼、微量元素與維生素等。其中，膽鹼不僅僅是大腦神經遞質合成的必要營養素，還是細胞膜的重要成分，經常食用可以幫助孩子提高記憶力和注意力。

蛋含有與製造細胞和神經傳導物質有關的優質蛋白質，還有豐厚的維生素A、維生素E、維生素B6、維生素B12、葉酸和鋅等營養素，能活化大腦功用，維生素B12和葉酸與記憶力的維持有關。

蛋黃中含有豐厚的卵磷脂，與合成記憶力、反響時間和專註力的神經傳導物質有關，也能促成新的記憶細胞製造。

【品種選擇】：雞蛋、鴨蛋等。

TOP4：牛奶/酸奶

牛奶富含蛋白質和B族維生素，能提供大腦所需的營養。倡議一歲以上孩子每天喝兩杯牛奶，假如孩子不愛喝牛奶，能夠用無糖的酸奶替代，牛奶富含蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D等營養素。

【品種選擇】：母乳、鮮奶、配方奶粉、酸奶。

TOP5:莓果類

莓果類含有豐厚的抗氧化物，能減少自在基的毀壞，推延老化，顏色越鮮艷的莓果，營養價值越高，莓果類（特別是藍莓）能促進運動技巧（均衡感和諧和性）和記憶力與學習才能。

研討發現，每周吃1/2杯藍莓或1杯草莓，能夠改善記憶力。莓果也含OMEGA-3脂肪酸。

【品種選擇】：藍莓、草莓、黑莓、覆盆莓、小紅莓、蔓越莓等。

TOP6：深綠色蔬菜

新穎蔬菜含有豐厚的礦物質、維生素和抗氧化物，能進步免疫功用，讓孩子的腦細胞更安康，蔬菜富含的鐵、鋅、葉酸能進步大腦的記憶力和學習效率。

尤其是西蘭花被稱為「蔬菜皇冠」，原因就在於它不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。

【品種選擇】：不同的新穎蔬菜有不同食療效果，西蘭花、甘藍、花菜等是很好的選擇。

TOP7：瘦肉

瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10個月以上的寶寶的輔食里加一 些瘦牛肉，牛肉的吃法很 ，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細麵條等。

動物脂肪容易囤積抗生素等化學藥劑，化學毒素會傷害孩子的大腦，倡議給寶寶食用瘦肉，最好是未加工過的。

牛肉含有豐厚的鐵，能協助生長中的孩子有不錯的專註力，牛肉含有的鋅能協助加強孩子的記憶力。

【品種選擇】：牛肉、豬肉等都能夠適量給寶寶食用，不引薦火腿、香腸、肉鬆等加工肉類。

TOP8：堅果

堅果含有豐厚的B族維生素、維生素E和多種礦物質、抗氧化物質，維護腦細胞不受自在基損傷,堅果還含有一種礦物質硼，會影響腦部的電流活動，使人的智能反響變得更靈活，堅果利於神經傳導物質（如血清素）的合成，食用後產生愉悅感。

【品種選擇】：杏仁，有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以防心臟疾病，而且含有維生素E和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益；

核桃，富含各類不飽和脂肪酸，是工人的益智健腦的食物。不過需要注意的是，核桃吃太多會出現便秘、流鼻血的癥狀，比智高生長發育指導老師建議每天食用2-3個為宜，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力。

TOP9：豆類

豆類富含蛋白、纖維、礦物質和維生素,豆中之王的黃豆，含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶里的重要物質，因富含蛋白、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位，使孩子的大腦活潑，思緒靈敏。

豆中之王的黃豆，是優質蛋白質的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶里的重要物質。

[品種選擇]：黃豆、大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等豆類食物也包括豆漿、豆腐等。

TOP10：香蕉/蘋果/菠蘿等水果

水果富含維生素C、礦物質，營養價值高。蘋果含有豐厚的鐵、菠蘿含有錳，都利於大腦記憶力的維持。常吃香蕉能到達安撫神經的效果，對大腦發育有好處。

[品種選擇]：不同的水果有不同的營養，只需孩子願意承受，倡議多食用當季的水果。

【以上部分圖片來自網路】

排在第一名當之無愧還是魚蝦類，肉類讓你失望了吧，僅僅排名第七，你家孩子吃了上面幾種呢？

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