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好不容易空了一天在家裡準備一頓飯 一個月一次也開心

平時工作忙,一般都是在食堂吃,要麼就是外賣,自己下廚也是簡單的煮煮雞蛋,雙休日的話,常常和朋友去外面聚餐,餐廳的東西良莠不齊,有時好吃,有時一般,總感覺的沒有認真吃過一頓飯。好不容易空了一天在家裡準備一頓飯,開心!

起了個大早跑到鳳起菜場買的食材,很鍾愛那個老菜場,感覺煙火氣息很濃,濱江這邊一般都會去商場里的超市買啊,缺了一份小時候生活的感覺。

買了蝦,手工魚丸,香菇,豆腐,花菜,西葫蘆,還有一些蔥姜蒜之類的,重要的是背回來好吃的熏魚,紅燒羊肉,還有經歷不愉快的糖藕。

第一個菜,剁椒蝦,處理3分鐘,蒸10分鐘,搞定,鮮嫩下飯!嘬手指!

第二個菜,西葫蘆炒雞蛋,在同事家吃了她媽媽燒的,巨好吃啊,可是我鹽放多了,有點咸,不過蠻香的。

第三個菜,胡蘿蔔炒花菜,鹹淡適中,火候正好,不吃飯也可以來一盤!

第四個菜,熏魚!鮮甜口的,大學開始就超喜歡!老是下沙跑道老市場買,買回去冷了,可以微波2-3分鐘,叮一下就又香香的啦。

第五個菜,蘿蔔燜羊肉,羊肉是買的,他們家只有冬天才賣羊肉,但是我買的這一次有失水平,有點膻,以前的是蠻好吃的。

第六個菜,糖藕,強買強賣,這個老闆我不是很喜歡他的生意態度,兩三次了,真的是強買強賣,說實話,東西也是一般,並沒有很突出,這次如果不是朋友失誤走到他那買,我是堅決不會去他那買的。

第七個菜,燒失敗了,魚丸的鮮完全蓋了香菇豆腐的清香,而且魚丸煮得有點久,口感變了,下次繼續改進,第一次接觸魚丸,嘻嘻。

分享完畢,總的來說還是不錯的呀,就是吃撐了,哈哈哈哈哈!

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