來份草莓銅鑼燒，一早用香氣把寶寶喚醒

寶寶18個月以後，我們會開始給寶寶添加一些小點心，以滿足寶寶快速發育的生長需求。比如一些粥、麵條、餛飩之類的輔食，今天為媽媽們帶來一期銅鑼燒，可以搭配一些水果給寶寶吃，使營養更加豐富！用來做寶貝和一家人的早餐又快手又合適~

材料：雞蛋 2個、牛奶65g、白糖15g、低筋麵粉150g、

玉米油10g、無鋁無鉛泡打粉1g（可以不加）

工具：平底鍋、打蛋盆、打蛋器

步驟：

1、雞蛋加入白糖打散；

2、加入65克牛奶和10克油，攪拌均勻。

3、篩入150克低筋麵粉和1克泡打粉，繼續攪打，直至麵糊細膩，如下圖中狀態。p.s：如果不加泡打粉，在攪打到下圖程度後需要繼續攪打一會兒，以保證氣體充分混入。

4、準備好平底不粘鍋，用勺子舀起麵糊，慢慢地將麵糊倒入鍋里。（小火煎，不要加油）

5、麵糊邊緣的小氣泡開始變大、變多的時候，馬上翻面。p.s，如果不加泡打粉，則不易出現明顯的氣孔，只要略微出現氣孔就可以發麵了。

6、翻面後，再煎10秒即可出鍋。

7、盛出即可食用，也可以放點水果，味道會更好哦~

包媽有話說：

自製的銅鑼燒含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪，結合草莓醬或新鮮水果的維生素、礦物質補充，可以滿足寶寶生長發育需要。

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