養花技巧：這些花種來還能食用

植物品種之中有一類既具觀賞性又具食用性，養於家中一舉兩得，花友們對於這些花卉與植物是否有興趣養殖呢？小編接下來將為大家介紹幾種介於花卉與菜蔬水果之間的植物品種，如若想為家中增添一抹綠意的朋友們可以了解一下。

要說小編為何會青睞這一類的植物？主要是自己的爺爺奶奶居住於鄉下，小時候自己也在那裡生活過幾年，成天看著老人家於自己庭前院後種植這些植物，一來二去也就相熟了。不同於那些帶有毒性的植物，大人時刻會留意與叮囑，要是家中的小孩子扯以下這些植物的葉子或果實來玩耍或放入嘴中，家長們也不會擔心。

蒔蘿

蒔蘿，別名「洋茴香」，是一種原產於印度一帶的多年或一年生植物，它為傘形科蒔蘿屬，有著直立的莖，全株無毛。其葉矩為圓形至倒卵形，有著強列的香氣。葉色鮮綠，形狀呈羽毛狀，從外表看起來與茴香非常相像，由於為國外引進的植物品種，因此得名為「洋茴香」。它是一種香料植物，也可食用，味道嘗之辛香甘甜，多用做食用調味等等，對人體有促消化開胃的功效。蒔蘿適合養殖於肥沃而濕潤的沙質壤土之中進行養殖，春季播種時間宜在2月中下旬之時進行。它既耐水濕又耐一定的乾旱性，生長期需充分澆水。蒔蘿是一種喜肥植物，缺少肥料它的植株容易出現黃化，從5月下旬到8月中旬，每隔2—4周應追施速效肥一次，還應及時補充硫酸亞鐵。

蒲公英

蒲公英是一種在中國許多省市都可看到的野生植物，也是一種常見的中藥與野菜，別稱婆婆丁、木山藥、苦蓿等等。是一種多生年的草生植物。蒲公英有著紡綞形的根部，入土較深，垂直生長，地上莖不明顯，全株高約10—25厘米，植株上長有白色的疏軟毛，莖枝之中含有白色狀的乳汁。蒲公英的葉片呈倒卵狀披針形，或者線狀披針形，可開花，花色鮮黃，花期為春秋兩季，花謝後長出蛛絲狀毛，其實就是它的種子，質地輕盈，可借風力吹散到非常遠的地方進行繁殖。蒲公英屬於短日照植物，耐高溫較耐蔭，不過假如光照條件好的話，非常有利它的莖葉生長。適應性強，以肥沃濕潤的沙質壤土養殖為佳。最適合生長的溫度這15—22度，超過25度以上發芽較慢。

黃秋葵

黃秋葵又名補腎菜，秋葵夾、羊角豆等等，是錦葵科秋葵屬的一年生草本植物。它原產於非洲，是一種根系發達的植物品種。高度可達1—2.5米，赤綠色，莖幹圓柱形，基部節間較短，長有側枝。黃秋葵的葉互生掌狀5裂，葉身長有茸毛或剛毛，葉柄細長且中空。其花大顏色淡黃，著生於葉腋。果實名為秋葵，直莖大，先端細尖，形狀彎曲，具有棱形角度，可食用。黃秋葵喜溫暖、怕嚴寒，耐熱耐旱力強。這種植物最適合的生長溫度為25—30度，低於17度則影響開花結果。它適合種植於肥沃疏鬆排水性良好的砂質壤土之中，忌水澇與積水。它喜光照充足與光照時間長，通風條件亦要好。關於澆水方面，黃秋葵喜水分，始終需保持土壤濕潤。至於施肥方面，生長前期以氮肥為主，中後期則需磷鉀肥。

西番蓮

西番蓮為一種多年生常綠攀援性木質藤本植物，為西番蓮科西番蓮屬，是一種果木。它的果實又名巴西果、雞蛋果、百香果等等，如今早已為人們所熟知，有著「果汁之王」的美譽。西番蓮的莖為圓柱形並微微長有稜角，莖上無毛，略被有白粉。葉片紙質，基部心形，掌狀具有5深裂。葉片外部淡綠，內部綠白色，花瓣淡綠具欣賞性。漿果卵圓形近圓球形，成熟後橙黃色或黃色，內有種子無數，味道香甜。西番蓮喜溫暖濕潤的生長環境，耐高溫怕嚴寒。它的生長快，花期長、花量多，可做為觀賞性植物栽培。適合種植於肥沃疏鬆、富含有機物、濕潤並利於灌溉的土壤之中。這是一種熱帶果木，室外種植要求光照充足、全年溫暖無冰雪霜凍，室內養殖也要求提供適合的溫度。生長期、開花期與結果期均需保證水分充足肥料充足，否則有可能影響它的花量與果實產量。

這四種植物共同之處就是它們均可食用，有些是莖葉、根部甚至全株，有些則是果實與花瓣，除了這種習性之外，它們生長也鬱鬱蔥蔥，枝葉繁茂，能讓你的家中充滿綠意與生機。假如你想養殖幾種可食性植物品種的話，不妨考慮一下小編的推薦。

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