得了高血壓就是鹽惹的禍嗎？專家說：鹽不背這個「黑鍋」！

幾乎每一個高血壓病人醫生都會反覆強調：要少吃鹽。因為吃鹽多是造成血壓升高的一個主要原因。得了高血壓就是鹽惹的禍嗎？專家說：鹽不背這個「黑鍋」！鹽是我們生活中必不可少的調味料，吃飯的時候放入鹽，飯菜的味道會更加好，但是，有些人口味比較重，常常吃鹽會多一些，也有些人口味淡，吃鹽會少一些，那麼，今天我們就一起來了解一下，鹽吃多了會怎麼樣?

食鹽的攝入對高血壓的影響的確有。高鹽飲食會導致血容量增加、血管腔變窄，使血壓上升。過多的鹽攝入還可改變血壓晝高夜低的規律，變成晝高夜也高，使發生心腦血管意外的危險性大大增加。不過話說回來，鹽中的鈉才是「罪魁禍首」。過量的鈉會增加心臟病的風險，使血壓升高，因此研究人員強烈建議減少鈉攝入量是非常必要的，尤其是高血壓患者。「對於很多疾病來說，改變生活方式是治療的第一步。」

那麼應當怎樣控制鈉的含量呢？一方面，我們可以應用高鉀低鈉鹽；另一方面，在平常的飲食中需要更加註意補充水果和蔬菜。這兩點對於有高血壓的朋友尤為適用，如果您在日常生活中沒有注意到這點，不妨進行一下飲食結構的調整，也許可以更好的幫助您控制異常的血壓。

食物，是我們餐桌上的必備食物，它不但滿足我們的味蕾，還能為人體提供所必需的多種維生素和礦物質。除此之外，部分食物還有降血壓的功效。那些患上高血壓，卻整天為吃什麼而發愁的朋友們可要注意認真看了。

香蕉中含有豐富的鉀元素，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

芹菜，有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。豆腐含有植物雌激素，能夠保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。如果經常食用豆腐，可以有效地減少血管系統被氧化破壞。大豆蛋內可以顯著降低血脂，起到了保護血管、預防心血管疾病的作用。

荷葉茶時我們生活中的一類保健茶，清熱解暑，還能降血壓，是減肥的良藥。雖然不象其它食物那麼立竿見影，但它沒有任何副作用。

談到苦丁茶，熟悉茶品的朋友一定不會陌生，它算是一種純天然的保健佳品，中醫認為，苦丁茶性大寒，味苦、甘。降血壓血脂、降低膽固醇和清暑解毒，效果顯著。

我國人群高血壓患病率，近年來不斷升高，已成為致死、致殘的主要原因。所以，高血壓必須受到人們的重視。預防高血壓，和控制高血壓都應該作為我們日常生活中就關注的問題。

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