要想糖尿病血糖控得好，糖友要合理安排晚餐！

在外工作的糖友，很多人為了工作，常常顧不上吃晚飯，比如送貨的卡友、送快遞的小哥、上夜班的客服等，但是對糖尿病友而言，飲食控制很重要，但是控制飲食並不等於完全不吃。

醫生說：糖尿病友至少一日要吃三餐，且要定時定量，寧可多餐，也不要每餐吃得太多。

那麼糖友的晚餐怎麼吃最科學呢？

1、晚飯時間要早，最好在睡前3～4小時吃。這樣，睡覺時胃裡的食物已經殘留不多，不會影響夜裡的睡眠質量，如果22時休息，晚餐應該安排在18時～19時。

2、晚餐食材要「素」

富含蛋白質的食物可選擇豆類及其製品和蛋奶類。當然，可以選擇早餐和午餐沒有吃到的食材。如早餐和午餐沒有吃到足夠深色的蔬菜，晚餐就要適當增加；又如早餐和午餐沒有吃到粗糧，晚餐就可以把這些食材補齊。

3、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食

如果晚餐食物攝入過多，會升高血糖，促使胰島素分泌增加，從而增加胰島負擔；所以建議晚餐吃七成飽。

如果糖友晚上要上夜班，可有意安排一些含蛋白質豐富的食物，如雞蛋、豆腐、魚類等，以滿足機體正常生理機能的需求。

穩糖APP建議：糖友在晚餐後最好能運動，出去散步半小時到一小時，使身體微微發汗為宜。冬天屋外太冷可在家稍微活動下。

這裡推薦幾款適合糖友食用的晚餐搭配

第一款：米飯（大米75克），肉炒青筍絲（瘦豬肉50克），拌黃瓜豆腐絲（黃瓜100克，豆腐50克）。

第二款：米飯（大米75克），肉炒芹菜（瘦豬肉50克，芹菜150克），拌海帶絲100克，絲瓜湯（絲瓜75克，紫菜2克）。

第三款：饅頭（標準粉75克），肉沫雪裡蕻豆腐（瘦豬肉25克，雪裡蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。

午餐與晚餐間可以加餐水果，種類有橙子、蘋果、重50克，任選一種。如果血糖控制不好，可用黃瓜代替。

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