梨的幾種花樣吃法，你要不要試試？

民間流傳：「驚蟄吃了梨，一年都精神」的民諺，梨子不僅營養爽口，烹飪方法也創新百變，下面，小編就給大家介紹3種美味又美觀的吃梨方法。

一、紅酒燴梨

做法

1、準備紅酒、沙梨1-2個

2、將沙梨削皮洗凈，一分為二

3、將紅酒倒入碗中，沙梨放入浸泡6小時以上（記得翻面，浸泡均勻）

4、浸泡完全後，取出沙梨切片擺盤

紅酒濃郁醇美、絲絲果香，梨子爽口酸甜、水分充足，將紅酒浸入梨子中，增添了梨子的醇，分解了紅酒的濃。

二、川貝冰糖燉雪梨

做法

1、準備1個雪梨、5克川貝粉、少許冰糖

2、清洗好雪梨，將雪梨蒂部分橫切一小塊作為蓋子，挖掉雪梨芯

3、向雪梨內倒入川貝粉和冰糖，蓋上蓋子，蓋子兩側插上牙籤固定

4、將其置於碗內，放入蒸鍋，小火蒸1小時出鍋即可

這是一道葯膳，成品有梨汁滲出，甜中帶點微苦，有清熱、化痰、止咳的作用。

三、銀耳雪梨湯

做法

1、準備適量銀耳、1個雪梨、適量冰糖、適量枸杞

2、銀耳用溫水泡發一夜後，去根，撕成小朵，入鍋加入適量清水煮

3、雪梨洗凈去皮切塊，用淡鹽水泡上，防止氧化，枸杞用清水泡一會

4、銀耳煮開後放入雪梨、冰糖，開小火燉煮半小時左右

5、待銀耳出膠質粘稠狀時，放入泡好的枸杞關火即可食用（冰箱冷藏後口感更佳）

銀耳滋陰潤肺，養氣和血，是一種粗纖維的減肥食品，加入雪梨冰糖，營養滋補，尤其適合女性食用。

當然，更加方便的吃梨方法，還有生吃和榨汁，朋友們可根據自己的喜好來選擇，但偶爾生活還是要有些小情趣，在閑暇時光，給自己做一碗精緻的梨子吃食，幸福感也會暴增。愛生活的前提是要愛自己，驚蟄節氣，動手為自己準備一碗養生食補吧！

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