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醬香型白酒品牌這麼多,為何消費者都鍾情於53度醬香型白酒呢?

如今醬香型白酒品牌眾多,醬香型白酒品牌除了茅台酒之外,還具有七種武器白酒、黔小驢醬香小酒、飛天茅台酒、賴茅台酒、金沙回沙酒、鎮酒等醬香型白酒品牌。

在如今市面上我們常見的白酒的酒精濃度有20度、38度、41度、43度、52度、53度、55度、65度不等的酒精濃度白酒;然而面對醬香型白酒為何大多數消費者都鍾情於53度醬香型白酒呢?

一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年,需要經過一年生產周期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,五年窖藏等傳統醬香工藝釀造流程,其出酒率都還不到30%,取出的基酒度數一般在55到60度之間,儲存期3年以上,所以成品酒只能達到53度。

優質醬香型白酒除了酒中含有大量有利於人體健康的微生物物質和有機化合物之外,優質醬香型白酒還具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且具有喝時好喝、好吞;喝後不頭痛、不口乾等特點。

然而當醬香型白酒酒精濃度為53度的時候,是酒精和水締合最牢固的濃度,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長,遊離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩定,這在所有國內外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年後,醬香依然濃郁,也是酒精濃度穩定的緣故。醬香型白酒健康安全。

七種武器白酒的酒體採用了1993年的老酒、1997年的老酒、2007年的老酒、2011年的老酒與2012年的老酒(基酒)勾調而成,且充分參透耦合半年以上,具有「兩好兩不」即喝時好喝、好吞,喝後不頭痛、不口乾等特點。

七種武器白酒的命名來源於古龍文集《七種武器》中的六種擁有不同特性的武器,六種武器表達不同的人生態度,讓飲酒的朋友不光是在飲酒,更是在飲一個故事、在品一種文化。

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