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年後胖一圈?別怕,學會這個輕鬆瘦身

年假過後,照照鏡子,自己好像又胖了一圈……過年放假期間雞鴨魚肉,百無禁忌的吃,早就忘了自己還是個「小仙女」了吧。硬生生的把瓜子臉變成了包子臉!!!而減肥是一個漫長而又痛苦的過程,餐廳了的瘦身「營養套餐」貴的嚇人,不如自己動手做一份營養美味熱量少的蔬菜沙拉!

準備食材:生菜、小番茄、雞肉、雞蛋、麵包、芥末沙拉醬、焙煎芝麻沙拉醬。

將生菜洗乾淨,菜葉去水,掰小塊兒。將小番茄洗凈,對半切開備用。小火熱鍋,放少量的黃油,加入麵包片,小火煎至兩面都是金黃略焦即可,拿出晾涼備用。

另起一鍋加入少許黃油,再放入切好的雞胸肉塊,用小火煎。在第一次翻面時加少量鹽,均勻撒在雞肉上。在第二次翻面時,均勻撒上黑胡椒粉,保持小火慢煎至雞肉金黃泛焦。

將煎好雞肉放蔬菜上晾涼,雞肉涼後撕絲兒,煮好的雞蛋切塊兒,撒上一丟丟鹽和糖。用少量芥末沙拉打底,加入主料焙煎芝麻沙拉醬,芥末沙拉醬各佔比例1/6即可。調出的口味有淡淡酸味清爽可口,攪拌均勻後加入切好的麵包塊兒,再拌兩下即可裝盤!

每天十分鐘,營養又美味還長肉呦~

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