一張卡片告訴你蘋果的成分、功效、適宜搭配的食物

蘋 果

特別適宜：肥胖、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者

不宜人群：胃寒、脾胃虛弱者

營養成分：含有糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及山梨醇、香橙素等營養物質。

保健功效：蘋果味甘性平，有助於降低膽固醇、降脂，對消化不良、脂肪積聚過多、口臭等有輔助療效，同時還可抑制黑色素的形成，減淡雀斑、黃褐斑。

Tips

吃蘋果建議不要削皮吃，因為蘋果皮也是很有營養價值的。

適宜搭配食物

枸杞：和脾開胃，補心益氣。

牛奶、銀耳：清涼解渴，生津祛熱。

魚肉：更加美味，有利於健康。

禁忌搭配食物

蘿蔔：誘發甲狀腺腫大。

綠豆：易致中毒。

鵝肉：易致腹瀉。

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