餓了么推出安全餐盒 加強密封性湯汁不外撒

3月6日消息，外賣行業日漸強大，少不了用戶們的支持。但我相信不少朋友，一定遇到過這樣的情況，就是購買了帶湯汁的產品，總會碗里一半，塑料袋中一半，打開後弄得哪裡都是，收到這樣的產品想必誰也不高興。

近日，餓了么將在全國試點投放一批「安全餐盒」，來確保外賣產品在配送過程中保持密封，減少湯汁的灑漏情況，也讓消費者吃的更放心。這款安全餐盒看上去和普通一次性塑料餐盒差異不大，但卻暗藏雙重玄機。

首先是位於餐盒盒口邊沿的「安全扣」，當盒蓋與盒口完全合上，就會被安全扣鎖緊，如要二次打開安全餐盒，則只能折斷盒口的安全扣。於是當用戶收外賣時，可以通過安全扣的完整性來確認外賣是否在配送過程中沒有被打開過，如果安全扣已經被破壞，用戶有權拒絕收貨並進行投訴。

然後就是盒蓋上的雙層卡扣。普通的餐盒只有單層卡扣，如果在配送途中較為顛簸，則湯汁很容易灑漏，而安全餐盒的雙層卡扣可以提高餐盒密封性，經實驗測試，在裝了湯水的情況下劇烈搖晃，也沒有任何灑漏，密封性是相當可靠。

餓了么食品安全部負責人表示，首批安全餐盒預計將於3月免費向上海等城市的商家發放，下一步將會研發更加環保、耐用、成本低廉的安全餐盒，後續將通過為商家提供補貼的方式推動安全餐盒成為外賣行業的標準。

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