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馬齒菜有什麼藥用價值?

馬齒菜,也就是馬齒莧,又叫馬莧菜,是一種一年生的肉質草本植物。馬齒莧的枝葉肥厚、多汁,在枝葉上無毛,馬齒莧的莖通常是略呈紫色的,葉子對生,呈倒卵狀。馬齒莧的開花季節為夏季,花小,為黃色,結果為圓錐形。

馬齒菜性味歸經:酸,寒。歸大腸、肝經。

功能主治:清熱解毒,涼血止痢。本品性寒滑利,入肝經走血分,有清熱解毒涼血之功。歸大腸而 有滑利大腸之效,為解毒治痢之常用要葯。

藥理作用:煎劑在體外對各型痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。對某些致病性真菌也有抑制作用。注射液對子宮平滑肌有明顯的興奮作用。此外,還可增強腸蠕動及利尿作用。

馬齒莧含有大量蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分,並且富含去甲腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調節人體內糖的代謝,具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護心臟的作用。

馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,長期食用能預防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心病。

此外,馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強效抑制作用,有「天然抗生素」的美稱。


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