洋蔥在生活中用處很大，很實用的技巧！

洋蔥是生活中很常見又廉價的家常菜，它不僅營養豐富，在生活中也有一些作用，以下是洋蔥在生活中的作用。

1

殺菌、抗感冒

洋蔥中富含的大蒜素，有很強的殺菌效果，可以預防感冒和抵禦流感感冒，而大蒜素在經人體排出時，還能刺激細胞管道壁的分泌，從而祛痰、利尿、發汗。

2

改善便秘

洋蔥中的硫磺成分可以促進大腸桿菌的蠕動，結合腸道細菌，形成硫化氫，有效改善機體便秘的狀況。

3

治療燙傷

洋蔥含有一種消炎作用的酶，對於蚊蟲咬傷或燒傷燙傷都有很好的效果。燒傷燙傷後，先用涼水不停沖傷口，再將半個洋蔥 ，均勻塗抹在燒傷燙傷處，可以減緩疼痛。另外，取下洋蔥表面的半透明膜，敷在傷口處，有一定的殺菌止痛的效果。

4

改善皮膚問題

洋蔥中的谷胱甘月太可以抑制體內細胞黑色素的生成，具有一定的美白效果。常食用洋蔥的人，還能改善蕁麻疹、肝斑、皮膚炎的狀況。

5

降低血糖

根據臨床試驗，常吃洋蔥的患者，有80%的效果可以降低血糖，同時不會引起低血糖的狀態，是健康又有效的抗糖尿病的食品。

6

清血功能

根據實驗，常食用洋蔥的人纖溶活性很高，有一定的清血作用。

7

防止老化

隨著機體的年齡增長，AGE開始出現，破壞細胞結構，讓細胞修補能力下降，而洋蔥通過控制血糖，間接阻止和預防AGE的生成，防止老化的出現。

8

預防癌症

洋蔥所含的硒元素是一種抗氧化劑，可以刺激機體的免疫反應，抑制癌細胞的生長和分裂，逐步誘導和分解體內有毒物質。

9

驅除蚊蟲

殺蟲劑對人體健康的損害可不小，這時可以嘗試自製的天然殺蟲劑，就是用洋蔥、大蒜和九層塔等味道刺鼻的東西，將其堆積在碗中，就可以當成蚊香來用。

10

天然染髮劑

通常染頭髮會傷害發質，因為其大部分是化學成分，對人體健康也有一定的損害。這時，可以用洋蔥做「天然染髮劑」。將洋蔥皮浸泡在水中，等洋蔥的顏色漸漸浮在水中即可開始染髮。

11

擦門窗玻璃

將洋蔥對半切，用切口去擦拭玻璃，在洋蔥汁還沒幹透時，速度用乾的抹布擦拭玻璃，這樣擦出來的玻璃又乾淨又明亮。

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