乾隆的滿漢全席究竟有多奢華?吃飯吃的國庫都空了
文史
03-06
要數最會玩的皇帝,乾隆絕對當仁不讓,六下江南的排場簡直大的嚇人。乾隆時期的滿漢全席想必大家都知道,然而你不知道的是他有多奢華!
據史料記載,乾隆吃一頓飯要用36件金器,135件銀器,1300多件頂級瓷器,有的甚至是前朝的文物。
各種菜式更是怎麼貴怎麼來,其中一道叫釀豆芽,廚師們首先要把上好的豆芽前後都切掉,只留半寸長,再用極細的銅絲從豆芽的中間穿過去,留下一道很細的孔,變成中空。
然後再挑選精心餵養的雞子,殺了之後只用雞大腿上面的肉,剁好之後加入各種上等的調料,拌好之後塞到豆芽的小細孔裡面去,上籠蒸。當時需要十幾個廚師忙活一整天天,才能做出這道菜。一個小菜就這麼誇張了,那些大菜還得了?
再說乾隆六下江南。據史書記載,乾隆每次出遊江南,都是一千多艘的龐大船隊。跟隨他的人基本上都在兩萬人左右,除了護衛的軍隊之外,還有御醫、御廚、嬪妃、皇后等等人員,這些人的吃喝拉撒的費用更是不計其數。這麼敗家什麼樣的國庫能扛得住?
果然,在雍正死後,國庫還有給他留下的8000萬兩白銀,經過他手之後,乾乾淨淨,乾隆去世之時接手的皇帝發現國庫里竟然沒有一分錢!這也最終導致清朝從盛世走向了衰敗。
※因為長得帥讓父親當上了皇帝, 堪稱活的最久的皇帝!
※公元1773年,乾隆帝「統查」民間藏書
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