葫蘆娃裡面另有乾坤，拉近一看住著小米葡萄乾

科技 03-06

葫蘆娃裡面另有乾坤,拉近一看住著小米葡萄乾

包子饅頭一定是圓滾滾的嗎?老傳統也能有新思想,紮根紅腰帶,變身葫蘆娃模樣來,外形可愛的不要不要的,優雅拆開紅腰帶看看你是誰,可愛的恨不得咬一口,輕輕剝開,深怕捏壞了細皮嫩肉般的外皮,跳出金黃小米來,順帶還有微甜葡萄乾。

沁州糯黃小米可是大大有名,軟糯Q彈,很黃不暴力,與細幼外皮有很大反差口感,你若沒做好心理準備,咬下去會,哎喲喂小米有熟?絕對有熟,習慣吃精糧的嘴巴一時之間有點懵圈幻覺,粗細糧搭配,就是讓你慢食,慢慢咀嚼入口食物與口腔唾液充分融合,這方式也有利於減肥養胃,細嚼慢咽是老一輩留下的指導飲食習慣,緊張生活下早已被拋棄,現在學起來也不晚,食物咬碎進入胃的消化工作量會減輕許多,另一方面大腦也會感到飽足感,不會多吃太多食物,自動減肥法也。

葡萄乾是增加外皮與小米之間的甜蜜劑,微甜也能哄哄不愛吃粗糧的大小朋友都來試著喜愛它

材料

麵粉500克,小黃米100克,葡萄乾少許,酵母5克,糖30克,水250克

做法

小黃米洗凈,泡1小時後,蒸半小時葡萄乾略沖洗瀝幹將發麵部分全下麵包機里揉發1.5小時發好麵糰,取出排氣,分若干小劑子,搓圓醒發取一小劑子包入小黃米與葡萄乾將包子搓成條狀,放在烘焙紙上,繫上紅棉繩,打個蝴蝶結,一定要可愛,顏值高是必備條件排入蒸籠再醒發15分鐘醒好蒸30分鐘,燜3分鐘移入大托盤待涼,就可以賣萌去啦