大概長著最「潮」的樹皮

說道柞 zuò 木，南、北方人可能會想到不同的植物。

北方的柞木是指殼斗科櫟屬的Quercus mongolica蒙古櫟。蒙古櫟在北方的山坡上很常見，在園林綠化里也是常用材料。

北方還以柞木（蒙古櫟）飼養柞蠶，柞蠶與家蠶分屬不同科，柞蠶絲色澤淡黃，與家蠶絲還有著其他一些差別。

蒙古櫟

南方的柞木Xylosma congestum是大風子科柞木屬植物，野地里、園林綠化中偶見。

柞木

【 柞木Xylosma congestum】大風子科 Flacourtiaceae >> 柞木屬

大風子科植物主要分布在南方地區，科里有一些優良材木，如山桐子、天料木；還有一些名字奇異的植物，如馬蛋果、鼻煙盒樹...

柞木屬於優良木材，據《中國植物志》：材質堅實，紋理細密，材色棕紅，供傢具農具等用；葉、刺供藥用；種子含油；樹形優美，供庭院美化和觀賞等用；又為蜜源植物。

「柞木」之名的由來可能是因為古人用其木材製作梳子，「乍」大概就是梳齒的象形。柞木還有別稱「鑿子樹」，也是因其木材優良，被用來製作斧子、鑿子的柄，而得名。

紫金港的柞木

據我個人經驗，柞木著實不常見。但上大學時，每次去紫金港東區上課，都會路過那棵柞木。在剛學植物知識時，我一度認為這是一棵「長著漩渦樹皮的、特別的桂花樹」。

柞木是一種常綠小喬木，因此大部分時候，紫金港那棵柞木能夠很好的混入行道樹桂花的隊伍中，除非是由你們這些會看植物的人去把他揪出來。

花期的柞木

柞木果

在不開花結果的時候，能夠通過看枝葉將柞木區分出來。他的葉子非常茂密，葉片較小，葉型呈菱形，在枝條上互生（桂花對生），葉片邊緣，有略尖銳的鋸齒。

另外，柞木的花期在春季，與桂花的主要花期不同。柞木的花黃色，細密，有著與山類似的奶油香氣。

柞木的樹皮

其實柞木有著更加突出的特徵：樹皮。

後來我又在杭州植物園、南京中山植物里見到了不少柞木，樹皮都是平直的條狀剝離，造型讓我聯想到理髮店的小哥，和披著斗笠的漁翁。但紫金港那棵樹依舊是特別的，因為他長著「漩渦樹皮」。就好比人的頭髮，至少在中國，天然卷總是比直發要少吧。

紫金港的柞木

樹皮是柞木的一大識別特徵，另外一大特徵則是刺。柞木的枝幹基部有刺，因此在《浙江植物志》上，柞木的別名是「百鳥不立」。

這刺在新生的幼枝上最多，長而尖銳，十分駭人。

柞木幼枝上的刺

據資料，柞木葉片入葯，可以治療跌打損傷。

作者：蔣某人

圖片：蔣某人

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