拯救荷包系列之工作餐可以吃這些！

眨眼上班已經一周，

雖然已經調整了正常的作息，

但胃口好像還停留在大魚大肉的春節，

現在連吃個午飯都要左算右算，

能省一毛是一毛啊!!

別再折騰自己了，

丟掉泡麵，放下麵包

我這個小機靈鬼來給你們

介紹幾個地兒的工作餐啦

願過完年的你們還能頓頓吃好，

花錢少、吃得飽!

民記煲仔飯

·人均￥24·

這家煲仔飯已經差不多有40年歷史了，

老闆是一個相當有脾氣的大叔，

來這裡吃飯的人基本上都被他懟過。

人氣爆棚時，多口問句：

「老細，有冇位啊？」

都會被懟回一句：

「有就有，冇就冇，

等唔切就過去隔離買餅乾。」

民記煲仔飯是傳統的生米煮成熟飯，

飯身夠干水，飯有點焦但又不會很厚，

將生雞蛋打在熱辣辣的牛肉上，

用筷子戳開蛋黃，

蛋液慢慢流出來隨即包裹米粒。

肉碼夠味，不加豉油都可以吃到一煲見底。

配上五塊一大碗的例湯，

真材實料老火靚湯，吃到滿足！

雖然店的生意夠火爆，

但上飯速度還是很快，

大概等20-25min就上桌了，

就曬上班族的放飯時間。

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地址：沿江東路405號（濱江酒店東側）

吳財記面家

·人均￥18·

在忙碌的工作日里，

來這裡吃一碗熟悉的雲吞面，

一邊與街坊吹水，

疲憊感在美味中得以消散。

吳財記雖然環境簡陋，服務也不是最好的，

但堅守幾十年僅此一家，絕無分店的踏實，

只為帶來一碗好的雲吞面，更顯珍貴和難得。

麵粉加雞蛋，不放一滴水，

以這樣的方式和面，面才會有韌勁。

手工切好的竹升銀絲面，會呈半透明狀。

60多年如一日的堅守，

才造就了聞名於世的吳財記面家。

雲吞餡一直堅持不使用絞肉，

由人手將肉切成肉丁，

使雲吞的鮮味嫩滑得以保留。

炸至金黃酥脆的雲吞又是另一番風味。

蘸些許酸甜的泰式醬，趁熱入口，

訴訟的雲吞皮搭配嫩滑的肉餡，

外酥里嫩的口感令人讚歎。

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地址：大同路84號和隆里20號（西城都薈東側）

霞女飲食店

·人均￥17·

上班族最愛的當然是碟頭飯了!

人均十幾蚊就有一份大過pizza的飯，

品種多多，一天吃一款都不會膩!

師傅即場熱炒，鑊氣十足，

幾分鐘上桌，夠曬惹味!!

濃濃的芡汁順著堆成小山的飯菜中淌下，

潤得米飯泛著油光，粒粒誘人。

店裡的金漆招牌菜

豉汁排骨飯+雞扒也不過21蚊。

鮮嫩的小排帶些許油脂，

淋上豆豉濃汁，也是不油不膩，咸鮮開胃，

光是汁撈飯都能吃得你「lam lam脷」。

炸得乾脆的雞扒

淋上辣得過癮又不會太over的黑椒汁，

啖啖肉簡直讓人回味無窮。

例湯任裝且真是例外的有滋有味，

入口夠潤，絲毫不寡口。

雖不至於熬至老火靚湯，

但至少能嘗出個湯水味，

揮舞大勺，也總能撈出多幾塊蘿蔔排骨。

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地址：南華東路569號

東舜來面家

·人均￥11·

西華路上很多食肆都開了又關，

關了又開其他的，

唯有這家面檔屹立不倒，

每到飯市必定座無虛席，

可見確有其可取之處。

多少慕名而來的人只為這一碗招牌酸辣粉，

不同於川味的酸辣粉，

他家的酸辣粉

配有酸筍、瘦肉、粉腸、豬肝各種料，

加上酸辣得當的湯底，

入口稍酸，隨後辣味在嘴裡蔓延，

滋味得讓小編每次都能吃個精光。

如果你怕午餐吃酸辣粉太過heavy，

可以點一份齋拉腸，

夠薄、夠滑、夠彈牙，

堪稱西華路第二好吃的拉腸!!

淋上醬油，甜絲絲的味道，

伴著大米獨有的清香味，

讓腸胃毫無壓力。

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地址：西華路491號

巧紅美食

·￥10/人·

上班後偶爾會想念學生時代

放學後和同學一起去街尾的店鋪買東西吃。

人手一碗豬腸粉，

淋上香噴噴的牛腩汁，擠上甜醬大快朵頤，

填飽肚子後再滿足地回家寫作業。

巧紅美食雖然位置比較偏僻，

但一點也不影響好吃者尋覓的心。

傳統的家庭式經營使這間店鋪更富人情味，

阿姨們邊聊天邊幹活，

小哥負責收錢和指導微信付款。

老嫩搭配，默契十足!

一定要試一下鴛鴦豬腸粉，

真的不是說笑，

可以說是小編吃過最好吃的鴛鴦豬腸粉了。

豬腸煮得入味軟糯又乾淨，

牛腩是偏爽脆的牛坑腩。

醬汁給得超級多，卻不會使味道變咸，

每吃一口豬腸粉都能有一勺子腩汁拌著。

就算是打包帶走，老闆也一點都不小氣，

多到打包盒都差點合不上，

豬腸粉下全都是牛腩和豬腸，

簡直可以稱作是大件夾抵食的典範了。

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地址：東華西路永勝街43號首層20號鋪（近中華廣場）

粿小匠

·人均￥37·

最近廣州掀起一股潮汕風，

大大小小的潮汕牛肉火鍋店、

鹵鵝店、粿條店成行成市。

如果問到「廣州最美粿條店」，

我會告訴你：「粿小匠!」

坐落在繁華的體育西路，

北歐風清雅的店面設計，

猶如一顆亮鑽般吸引著路人的目光。

純白裝潢顯得更簡潔闊落，

刷新了小編對潮汕美食店的印象。

新鮮牛肉每日運到店2次，

讓你享受到與火鍋店一樣的享用標準和體驗!!

牛肉丸粿條堪稱性價比之首，

在天河，這碗足料5粒的牛肉丸粿條，

才賣19元!!

吃之前，把撒在表面的

南姜、炸蒜、酸菜、芹菜全部按進湯里，

在配料的襯托下更顯湯的鮮美!!

在這裡個人定製出

最適合自己口味的那碗粿條，

用最愛的家鄉美食，撫慰那顆思念家鄉的心，

一碗見底，滿血復活迎接工作的挑戰!!

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地址：天河區體育東路39-45號潮流站首層26-27號鋪

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就算過完年開始上班了，

也不能在吃的方面虧待寄幾哦!!

這些便、靚、正的美食里，

總有一款適合你!!

部分圖片來源於網路

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本文由粵滋味搵食團編輯，轉載請聯繫。

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