做到這五點，輕鬆減肥，效果立現！
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03-07
春節假期剛過，從各地回來的白雲和黑土，轉身一變就是寫字樓里的Lily和Steve；似乎一切又恢復如常，然後體重值卻在攀升，為什麼過節後體重攀升？如何能夠做到減肥不反彈？管住嘴邁開腿，究竟應該怎麼管住嘴呢？
通常我們會說碳水化合物、脂肪、糖分的攝取對體重有很大影響，今天我們來說另外一個重要因素：鹽！
為什麼體重增長和鹽有關係？
先來看一張鹽攝取量的對比圖，居民攝取量建議一天只是6克足矣，但事實上很多時候攝取量超過一倍，甚至達到13克；為什麼鹽和體重有這麼強的關聯度呢？
法國有句俗語：「美女生在山上，不生在海邊。」因為海邊的女人，平時鹽分攝入量較高；而鹽的攝入量會直接影響容貌。
經常說的水腫，就是人吃了太多鹽，血液中鈉增多後，由於人體平衡機制，就會需要攝入更多水分。而身體為了留住水分，很容易出現水腫。《黃帝內經》中說「咸入腎」，適當吃鹽對腎臟較好，大量就容易給腎臟帶來負擔，還容易水腫。
除了水腫，鹽的多度攝取還有很多其他問題，比如胃。高鹽會損害胃粘膜，引發胃粘膜充血等病變。
圖是營養協會發布的營養膳食結構金字塔，很明顯看到春節期間的飲食結構明顯與此差異較大，這就說明管住嘴也需要科學的指導。加之平日的飲食習慣，外賣和在外就餐就會有很多高鹽的食物攝入，零食中的薯片、辣條、炒貨等也是高鹽食品，調料、鹽味汽水、亦或一些挂面中（鹽能讓麵條更有嚼勁）都含有鹽，顯性的和隱性的鹽綜合在一起，一天的鹽攝入量非常容易超標。
如何合理用鹽？五點提示：
也許剛開始，從重鹽口味轉為清淡口味不太容易；只要堅持下來，你會發現食材本身的味道才是天然的味道，舌尖的體驗感更好；也更容易嘗出三餐的鮮美。
美食的鮮味不是鹹味，今天開始就換個小鹽勺吧！
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