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在國內吃不到正宗的章魚燒?自己會做就好啦!

在日本吃過了章魚燒總感覺回國後總買不到正宗的?

正所謂,求人不如求自己,這份簡單易操作的章魚燒做法保你吃到幸福感滿滿的章魚燒~


做法步驟

把面,雞蛋,油,水倒進容器里,用蛋抽攪拌勻,放置30分鐘,然後倒進量杯里備用

丸子鍋放火上,小火,每個孔滴入五分之一的油,導入麵糊,放上大頭菜碎沫,洋蔥碎沫,魷魚碎塊,然後用竹籤反轉,不夠圓的話在繼續倒進麵糊,直到圓了為止,然後挨個旋轉讓丸子受熱均勻

直到兩面金黃,香氣四溢出鍋

擠上照燒醬,和沙拉醬

撒上木魚花,海苔粉,味道更好,我的口水啊,,,,

いただきます~

學會後想放多少章魚就放多少啦!

主要是自己做的乾淨,吃起來放心。

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