感受家的味道 章谷賢

作者簡介

章谷賢：男，1963年生，老家嶺南，一個喜歡走走路、爬爬山、看看風光的小老頭。

第一次到紙坊賞梅，第一次與悠悠豐惠群的帥哥靚女們一起賞梅，著實興奮、激動，收穫良多，其中之一就是讓我再次體驗了記憶中的家的味道，感受了家的溫馨。

作為一個60後的山裡人，我是圍著土灶長大的，我的童年，是在吃土灶飯中度過的，對土灶有深厚的情結。

參加工作後，單身時吃的是單位的食堂飯，成家後吃的是電飯鍋、煤氣灶燒的飯。現在偶爾回到老家或是老家的親戚家，才能吃上一次土灶飯，但總缺少童年時的那種「純真」的味道，特別是一家人圍著土灶燒菜、做飯的氛圍。

感謝海江群友，讓我在紙坊、在新春佳節，再次感受了土灶和家的味道。

當群友們狼吞虎咽地享受著烤番薯又香又甜的美味時，我在烤番薯香味的包圍中，走進了灶間。

土灶、鐵鑊、湯罐、木鑊蓋、木凹斗……，這些熟悉而又有點陌生、久違了的灶具、炊具一入眼帘，便是一陣小小的激動。

灶前，女主人正揭開鑊蓋，一團濃濃的的白煙從鐵鑊里竄起，在灶頭上空幾番盤旋後漸漸散去，烤番薯的香味即刻跟著那團白煙從鐵鑊里一陣、一陣的散發開來，瀰漫在灶間。

被繚繚繞繞的煙霧包裹中的女主人，站在灶前，把烤番薯一個一個從鑊里拿出來，盛到碗里，遞給我們。

灶後，男主人正坐著燒火，他左手摟著睡著了的小男孩（應該是他的孫子吧），不時欠身，用右手或往灶膛里添柴，或拿火叉往灶膛里撥弄柴火。紅紅的灶火映照著他慈祥的臉龐，也映照著在他懷裡甜甜的睡著的孩子。

看到這個情景，我有點恍惚了，我彷彿覺得，那孩子就是我，那灶前灶後忙碌的就是我的爺爺奶奶、我的爸爸媽媽。

直到有群友進來拿烤番薯，才把我拉回到現實。

多麼真實的生活，多麼溫馨的場面，我趕忙拿出手機，把這難得的畫面拍了下來。

儘管當時光線很暗，手機拍的畫質也很渣，加上灶間狹小構圖局促，照片沒有把當時的場景充分、完美的表達出來，但是，我敝帚自珍，回家後，一次又一次地在手機里翻看這張照片，回味起童年時的許多許多……這才是記憶中家的味道啊！

當我把這張照片放到一個APP上時，即刻有好友留言：「看了照片，我想回家了」。

- END -

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