雞腳湯，清潤開胃，以熱制熱，上火季節的首選！

本湯以泄熱、益陰、生津為主。

湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用。

《本草求真》說它「能益胃助食。」

本品含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素，

是富有營養的益陰助胃佳品。

馬蹄性味甘寒，功能清熱生津、開胃下食。

合而為湯，清而不寒，潤而為燥，

是清潤開胃、消食、生津的常用家庭湯品。

做法材料如下：

煎好的黑皖魚頭

雞腳（去甲）

薑片、果皮、眉豆

胡蘿蔔片

開始動手：

把雞腳出水洗凈

煲開水把所有材料倒入煲兩小時（大火煲一小時中火煲一小時）

上碗前放入適量的鹽蔥花調味即可，簡單方便好喝(#^.^#)

美食是溫暖的，因為有掌心的溫度，

用心的對待食物，善待家人，認真的生活。

今生也許是平凡的，沒有多大的成就，

但每一天都過的很幸福，很知足！

其實很簡單是不？

只是要多點耐心，多點細心，

看你願不願意咯。

這就是我的魚頭雞腳湯，

現在變成我們的啦，希望你能喜歡。

快點做起來吧，記得回來交作業哈，

做得好的小夥伴可是有獎勵的哈！

●End●

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讓我們一起在這裡，吃吃，喝喝，聊聊美食

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