我做早餐是認真的，獨一無二，營養又好吃，孩子說這就是滿分早餐

這是2018年3月3日的早餐：小米大米粥、糯米窩窩頭、煎雞蛋、清炒苤藍。

周末，一家人可以在家不慌不忙地吃早餐。習慣早起，我用砂鍋煲小米大米粥，煲粥只要在周末大家有空才能吃，因為平時上班，一家人都很忙，工作日清晨6點多就要出門，如果吃粥，早上吃粥熱的話，吃起來太燙，如果吃涼粥吧，粥就沒有那麼好的口感。另一方面，上班單位離家遠，吃粥會擔心路上不方便。工作日，一家人吃牛奶或者酸奶，奶製品補充營養又耐飽。

這是小米大米粥，我常買小米，我家長期都有小米。小米是很廉價的滋補品，小米可以滋陰養血、還可以減輕皺紋、色斑、色素沉著功效，我用小米和大米按照1：1煲粥，我家人都喜歡吃口感粘稠的粥，我用砂鍋大火煮沸再轉小火煲，用砂鍋可以控制粥的粘稠度，當然用砂鍋煲出來的口感順滑，我很喜歡慢慢熬粥的寧靜時刻。

這是糯米窩窩頭，用糯米粉和玉米面做的，玉米面是粗糧，多吃粗糧對身體有好處，我用了150克玉米面和150克糯米粉混合做成的，口感香甜軟糯，而且用糯米粉和玉米面製作混合成麵糰，不需要發酵，可以直接放在蒸鍋里大火蒸10分鐘，蒸熟就可以開吃了。

糯米窩窩頭的詳細做法，可以點擊以下鏈接：

多吃粗糧好，用粗糧做了個快手早餐，軟糯香甜，剛出鍋都搶著吃！

我還煎了雞蛋，每人一隻雞蛋，雞蛋可以補充蛋白質，做起來很方便。

現在天氣還是有點涼，早餐吃炒青菜，補充維生素吧！這是清炒苤藍，苤藍含有豐富的維生素C和維生素E，還含有大量的鉀，很營養的一種蔬菜，苤藍含有大量的水分和膳食纖維，可以潤腸通便，防止便秘，排出體內毒素，可以提高免疫力。苤藍用一些蒜蓉炒，可以吃得出清甜，我個人喜歡吃炒久些，苤藍吃起來粉粉的。

這是我家2018年3月3日的早餐，都是我用心給家人做的，孩子看了這頓早餐說：「品種豐富，可以打滿分了。」

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