年味持續減退，但是桌上的美食卻還是一樣美味，看過來！

趕到舅舅家的時候已經十一點半了，舅舅和舅媽一見到我們什麼也沒說就開始張羅做飯。

舅舅對吃飯很挑剔，常常惹的舅媽不高興，所以舅舅只好自己動手做菜，他調侃自己已經做了三十多年的大廚師了。不過，舅舅的廚藝真不賴，他在飯店吃飯就順便琢磨人家的菜，回家後就能做出來。這是舅舅的竹筍炒肉，竹筍還是去年春天挖出來保存到現在的，竹園就在他家後面。從小編記事起，那片竹園就在那裡了，具體多少年不知道。

舅舅喜歡吃野味，螞蚱也是其中之一，這螞蚱是舅舅親自逮回來的，不是街上買的那種養殖螞蚱。舅舅的油炸螞蚱，酥香可口，可惜兒子不敢吃，小編倒是左一個右一個吃的過癮。

由於時間倉促，舅舅歉意的說只做了幾個菜。這樣的幾個菜，你們看怎麼樣？

這是舅舅自己冰的豬花腸，為了增加彈性，舅舅說裡面還放了很多豬皮，熬出來的湯汁才稠，才好吃。表嫂說舅舅一個冬天光是豬頭糕豬腸糕的都冰了三盆了，怕膽固醇高不敢讓他吃，他喝酒還就喜歡吃這些，管不了他。

這是舅舅自己做的大肉丸，舅舅的廚藝是村裡公認的好，以至於誰家有事都會找他幫忙做菜，這兩年更是不得了啦，簡直成了炒菜專業戶了。

辣椒炒雞蛋，舅舅不知道怎麼炒的，這雞蛋炒出來就是不一樣的香，這一盤小編自己就吃了一半。

這是豬肚子，舅舅的這種拌法，也是小編的最愛。醬豬肚配上又香又甜山東大蔥，開胃啊！

美味的小螞蚱，你吃過嗎？

最後舅媽端上桌的菜湯里，放的是小雀丸子。冬天舅舅也不知道在哪裡撒了網，專門捕獵小麻雀。用小雀做成的肉丸子，帶著碎骨頭，兒子竟然吃了好幾個呢。

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