世界最大冰碗冷麵誕生 大碗直徑4米周長13米

喜歡吃韓國料理的朋友應該都會喜歡點一碗冷麵，特別是一邊吃烤肉，嘴巴油膩膩的，吃一口冷麵特別爽，冷麵特別有嚼勁，有辣的爽口，酸的刺激，再配嚼冷麵菜（韓國泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜），令人食慾大增。冷麵經濟實惠，普通百姓都能接受。

冷麵起源於高麗時期，距今已有兩百多年的歷史。傳說朝鮮族自古就有農曆正月初四吃冷麵的習俗。這一天吃了細長的冷麵就會長命百歲、福大命大，故冷麵有名「長壽麵」。

雖然說冷麵不是起源於中國，但在東北和延邊這些地方都很喜歡吃冷麵。上個月琿春市成功創造了「世界最大冰碗冷麵」紀錄。大冰碗直徑近4米，周長約13米。為了保證口感，廚師們前一天晚上就腌制了冷麵所需的泡菜，並用牛肉和大骨頭熬制了冷麵湯，共用了500斤冷麵條和600斤冷麵湯，以及50斤延邊黃牛肉、30斤黃瓜等冷麵所需配菜。

一個「超大」號的冰碗被安放在琿春河的冰面上，冰碗里是琿春特色美食——冷麵。千餘名市民和遊客伴隨著熱烈的歌舞聲，在冰雪中品嘗了工作人員用小碗盛好並分發到手中的冷麵。這麼大的鍋，上千人你一筷他一筷的，網友稱這是湯里全是別人洗筷子的口水。

這是冰做的碗哦！

有沒有和我一樣對這類記錄感覺無聊的。

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