她天天吃一瓣大蒜，一個禮拜後有驚人的變化！

大蒜在我們生活中是一種常見的調味品，好吃的佳肴都離不開它，大蒜不僅是調味食品，更是具有著很多的功效，比如，可以改善睡眠質量，有殺毒的效果，抵抗癌症，降低血脂等等；它的營養價值豐富，藥用的價值也相當高。

大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，還富含極具殺菌力的大蒜素。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘，對穩定血壓、防止血栓形成、調整糖代謝等具有奇效。

吃大蒜的好處。

1、降低血脂、防止血栓

大蒜有助於血液系統的循環，減少血管中的有害物質，增強血液的流動性，有助於降低血脂，從而預防動脈硬化和心血管的疾病，讓人們的血液系統更加健康。

2、抵抗癌症

大蒜中含有一些硫化合物，可以產生抗氧化酶，增強免疫能力，抵抗細胞的癌變。而且大蒜中的硒含量可以起到滅菌的效果，有助於殺死癌變的細胞，減少癌變的可能。

3、有殺毒效果

大蒜所含有的大蒜素可以殺死腸胃中的葡萄球菌，滴蟲或者是鏈球菌，結核桿菌等等，有效促進腸胃的吸收，保障消化系統的正常運轉。

4、調節胰島素

現在很多人不注意飲食結構的調節，導致微量元素越來越少，尤其是硒元素，影響人體的胰島素合成，血糖逐漸升高。這個時候可以適當補充大蒜，有助於補充足夠的微量元素，從而促進胰島素的分泌，讓血糖重新恢復到健康的狀態。

5、皮癬

長皮癬時，可以用大蒜瓣來敷患處，舒緩發炎的皮膚 ，讓皮癬消得更快。

6、背部酸痛

7、治療感冒

感冒時，每隔3-4個小時吃一瓣生大蒜，生大蒜在空氣中放置10-15分鐘再吃，更好地激活大蒜素。如果覺得這樣實在難以下咽，可以將它搗碎加入檸檬水、蜂蜜水或橙汁中飲用，大蒜的味道就不會那麼重。

不喜歡吃大蒜的人，可以把大蒜放枕頭下，也有著很不錯的藥用效果。

1.促進睡眠。大蒜中的大蒜精油也就是大蒜素有促進睡眠的功效，將大蒜放在枕頭底下可以改善睡眠，有失眠問題的群眾不妨在睡覺前放2個大蒜在枕頭下，可以恢復良好的睡眠。

2.消毒殺菌。大蒜中含有豐富的硫化物，硫化物是植物界抗菌能力最強的化合物，對多種細菌，例如真菌、病毒、桿菌都有很好的殺滅作用，將大蒜放在枕頭下可以殺死枕頭下的部分細菌。

3.促進循環。大蒜的大蒜素具有強烈氣味，睡覺前將大蒜放在枕頭下有很強的發散作用，晚上在睡眠中可以加速血液循環、幫助提高身體代謝能力。

小貼士：大蒜在消費者心中一直是個兩極分化的存在，有些人不喜歡吃大蒜後滿嘴的蒜味，就可以採用枕頭下放大蒜的方式來促進睡眠還可以改善睡眠環境，給床品消毒殺菌。

但是大蒜雖好，也不是人人可吃，那什麼人不能吃大蒜呢?

一、肝病患者

大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，大蒜的某些成分反而會對胃、腸還有刺激作用，加重肝炎病人的噁心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。

二、非細菌性腹瀉患者

發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。

三、眼病患者

長期大量地食用大蒜會"傷肝損眼"，青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。

四、其他重症患者

食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利於健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會使葯失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。

你還知道大蒜有哪些藥用價值嗎？

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